スコーンが好きだ。喉に詰まる感じがたまらなく好きだ〜
2012.03.28 Wednesday | category:カフェメニュー
mouffeで人気の焼き菓子
スコーン☆ ¥220
このガバッと、力強く持ち上がる瞬間は生命を感じて。。。感動します
バターと粉の香ばしい香りが、最高です
焼き立てはもちろん。。。
感動的な美味しさですが。。冷めてからも美味しい
種類は、プレーンやくるみやラムレーズンや紅茶や黒ゴマなど色々です
前々日にご予約(お電話)頂けましたら、お作りすることも出来ますのでちょっとした手土産や朝ご飯やおやつなどにご利用下さい
mouffeカフェ 099−239−6186です
mouffeカフェでお召し上がりの時は、
+50円で生クリーム&ソースのトッピングもおススメです
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Mouffe Sweets Market
↑ 通信販売はじめました!
ムッフカフェの『島きゃらめるミルクレープ』
鹿児島から全国にお届けします☆
島きゃらめるミルクレープ
2種ソース付き ¥ 3,990
スコーン☆ ¥220
このガバッと、力強く持ち上がる瞬間は生命を感じて。。。感動します
バターと粉の香ばしい香りが、最高です
焼き立てはもちろん。。。
感動的な美味しさですが。。冷めてからも美味しい
種類は、プレーンやくるみやラムレーズンや紅茶や黒ゴマなど色々です
前々日にご予約(お電話)頂けましたら、お作りすることも出来ますのでちょっとした手土産や朝ご飯やおやつなどにご利用下さい
mouffeカフェ 099−239−6186です
mouffeカフェでお召し上がりの時は、
+50円で生クリーム&ソースのトッピングもおススメです
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島きゃらめるミルクレープ
2種ソース付き ¥ 3,990
ムッフのおやつ。
2011.11.28 Monday | category:カフェメニュー
福岡に帰る時には、ムッフのおやつをちょこちょこもらって帰ってきます
今回は、フィナンシェとビスコッティ
お菓子は、本当に素材の美味しさをダイレクトに伝えちゃいます
発酵バターを焦がして、アーモンドプードルや卵白で作る『フィナンシェ』
ふっくら、しっとり。
香ばしくて、リッチなお味
そのままでも美味しいですが、こんな寒い時期にはオーブントースターで1分〜2分温めると焼き立てのようなパリッとしっとりに大変身
最高です
珈琲と一緒に食べると。。。ホワーンとしたしあわせの瞬間が訪れます
でも、ムッフのいちばん人気は甘ーい『メレンゲ・ココ』
お菓子の焼き上がる匂いは、最高にしあわせな気持ちになります
また働きたいな〜
ムッフのクリスマス〜年末年始が楽しみです
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Mouffe Sweets Market
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ムッフカフェの『島きゃらめるミルクレープ』
鹿児島から全国にお届けします☆
ベイクドチーズケーキ☆ ¥1,575
今回は、フィナンシェとビスコッティ
お菓子は、本当に素材の美味しさをダイレクトに伝えちゃいます
発酵バターを焦がして、アーモンドプードルや卵白で作る『フィナンシェ』
ふっくら、しっとり。
香ばしくて、リッチなお味
そのままでも美味しいですが、こんな寒い時期にはオーブントースターで1分〜2分温めると焼き立てのようなパリッとしっとりに大変身
最高です
珈琲と一緒に食べると。。。ホワーンとしたしあわせの瞬間が訪れます
でも、ムッフのいちばん人気は甘ーい『メレンゲ・ココ』
お菓子の焼き上がる匂いは、最高にしあわせな気持ちになります
また働きたいな〜
ムッフのクリスマス〜年末年始が楽しみです
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ベイクドチーズケーキ☆ ¥1,575
夏カフェいろいろ〜♪
2011.07.23 Saturday | category:カフェメニュー
夏のおすすめは、何と言ってもフレッシュジュース
生のフルーツをたっぷり使って、美味しい冷たいドリンクです
pineさんの書いてくれた看板〜
夏はグレープフルーツのフレッシュジュースを作っています
スイーツもいろいろ〜
ムッファーも大好き★ マンゴープリン
夏のシフォン 『グレープフルーツとオレンジのシフォン』
しっとり上品な 『タルトフランボワーズ』
夏のスイーツは、ちょっとさっぱり系でめっちゃ美味しい
おすすめがいっぱいのムッフです〜
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島きゃらめるミルクレープ ¥3,990
生のフルーツをたっぷり使って、美味しい冷たいドリンクです
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夏はグレープフルーツのフレッシュジュースを作っています
スイーツもいろいろ〜
ムッファーも大好き★ マンゴープリン
夏のシフォン 『グレープフルーツとオレンジのシフォン』
しっとり上品な 『タルトフランボワーズ』
夏のスイーツは、ちょっとさっぱり系でめっちゃ美味しい
おすすめがいっぱいのムッフです〜
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ムッフカフェの『島きゃらめるミルクレープ』
鹿児島から全国にお届けします☆
島きゃらめるミルクレープ ¥3,990
ムッフカフェのメレンゲ・ココ☆
2010.07.10 Saturday | category:カフェメニュー
ムッフ焼き菓子の1番人気☆
『メレンゲ・ココ』
メレンゲ・ココは、真っ白なその愛らしい姿とシャックシャクの食感と甘〜いお味で、ムッフでは焼き菓子部門で1番人気の商品です
結婚式の最後に花嫁さんが手渡しする『ドラジェ』としても、ハート形のメレンゲ・ココとともに、よくご注文をいただきます。
メレンゲ・ココの材料はとってもシンプルで、卵白、グラニュー糖、ココナッツの3種類。
このココナッツの甘ーい香りが、甘い物好きな方にはとっても喜ばれる焼き菓子です
美味しい珈琲といっしょに、シャコシャコザクザク!
しっかり甘いので、ほんの2〜3個で十分満足しちゃうでもとってもクセになるお菓子です。
ムッフで店内で珈琲やカプチーノと一緒にお召し上がりになることも出来ますし、もちろんテイクアウトも!
ぜひ、ムッフカフェの手作り焼き菓子〜ご賞味くださいな
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シナモンレーズンのベーグル☆
2009.11.22 Sunday | category:カフェメニュー
ムッフカフェのベーグルセットは、ベーグルの生地を四つから選べます
プレーン
セサミ
ポピーシード
シナモンレーズン
の4種類
ムッフカフェでの一番人気は。。。『セサミ』です。
続いて。。。『プレーン』
ちょっと差があいて。。。。『ポピーシド』と『シナモンレーズン』が続きます。
『シナモンレーズン』美味しいのになあ。。。。
お肉にも合うのになあ。。。。
『ビーフ&クリームチーズのベーグルサンドイッチセット』
『シナモンレーズンのベーグルで〜』
今日も、シナモンベーグルちゃん、美味しいわ
好きな方は、いつもシナモンなんですけどね〜
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プレーン
セサミ
ポピーシード
シナモンレーズン
の4種類
ムッフカフェでの一番人気は。。。『セサミ』です。
続いて。。。『プレーン』
ちょっと差があいて。。。。『ポピーシド』と『シナモンレーズン』が続きます。
『シナモンレーズン』美味しいのになあ。。。。
お肉にも合うのになあ。。。。
『ビーフ&クリームチーズのベーグルサンドイッチセット』
『シナモンレーズンのベーグルで〜』
今日も、シナモンベーグルちゃん、美味しいわ
好きな方は、いつもシナモンなんですけどね〜
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ムッフのサラダが食べたいよ。。。
2009.11.10 Tuesday | category:カフェメニュー
夏が終わった〜
2009.10.01 Thursday | category:カフェメニュー
ムッフの夏と言えば。。。。
グレープフルーツのフレッシュジュース
スイーツ系では。。。
マンゴープリン。
珈琲ゼリー。
パンナコッタ。
そして、なんといっても『旬のショートシフォン』
グレープフルーツ&オレンジバージョン
私なりには。。。苺のショートシフォンより好き
ムッフのブログをみたらショートシフォンは『栗バージョン』秋模様に変わってしまっていました
ああ、夏が終わったのね
でも、鹿児島でなんど「よく食べるね〜」と言われたことか。。。
私はもともと、かなり食べる方なのですリウマチになってここ数年食欲がなく、たぶん半分以下くらいしか食べていませんでした
でも、私はもともとは、かなり食べる方なんです
ムッフのベーグルセットも、一人分ぺろっと食べられるようになりました
良いことだわ〜「
食欲の秋だしね
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グレープフルーツのフレッシュジュース
スイーツ系では。。。
マンゴープリン。
珈琲ゼリー。
パンナコッタ。
そして、なんといっても『旬のショートシフォン』
グレープフルーツ&オレンジバージョン
私なりには。。。苺のショートシフォンより好き
ムッフのブログをみたらショートシフォンは『栗バージョン』秋模様に変わってしまっていました
ああ、夏が終わったのね
でも、鹿児島でなんど「よく食べるね〜」と言われたことか。。。
私はもともと、かなり食べる方なのですリウマチになってここ数年食欲がなく、たぶん半分以下くらいしか食べていませんでした
でも、私はもともとは、かなり食べる方なんです
ムッフのベーグルセットも、一人分ぺろっと食べられるようになりました
良いことだわ〜「
食欲の秋だしね
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ムッフカフェの『バニラシュガートースト』
2009.07.12 Sunday | category:カフェメニュー
ムッフは、様々なベーグルセットが一日中美味しく食べられるカフェです
そして、一番力を入れているのはムッフ珈琲やカプチーノなどの『珈琲』です
だから。。。あまりメニューは増やしたくないし、いろいろやることがいいことだとは思ってないので出来るだけシンプルにしたいのですが。。。。
ただ、お客様の好みは本当にそれぞれで、私が珈琲が好きだからといって、珈琲しかださないカフェにはできません
そういう意味で、メニューは増やさない方向のムッフカフェなのですが。。。
でも、あまりに美味しくて裏メニューにしておくにはもったいなかったので、最近メニューに載せた
『バニラシュガートースト』が、やはりけっこう人気です
だって。。。バニラシュガーが、美味しいのだもの
ベーグルはちょっと重くて食べきれない時なんかにおすすめ
『バニラシュガートーストセット』
『キャラメルスペシャル』
う〜んどちらも美味しそう。。。
ちょっとお腹空いたな〜って時に、おすすめなさっくりメニューですムッフカフェで、ぜひ食べてみてくださいね
そして、これはムッファーブログにも書かれていましたが。。。
ムッフの新しい才能。
ムッフの新しい可能性。
みんなにいじくられ、可愛がられているqooちゃんがまさか!こんなにチョコレートアート上手だとは
バラの花や、ケーキのろうそく。まさにアニバーサリー
Dropsのオーナー夫妻にも喜んでいただけたんじゃないでしょうか?素敵だわ〜。
Dropsさんは、カラーリングをされたお客様へのサービスで、ムッフカフェの焼き菓子をつかってくださってます
いつも、ありがとうございますこれからもどうぞよろしくお願い致します
バニラシュガートースト食べたい!と思ってくださった方ポチッと応援お願いします
そして、一番力を入れているのはムッフ珈琲やカプチーノなどの『珈琲』です
だから。。。あまりメニューは増やしたくないし、いろいろやることがいいことだとは思ってないので出来るだけシンプルにしたいのですが。。。。
ただ、お客様の好みは本当にそれぞれで、私が珈琲が好きだからといって、珈琲しかださないカフェにはできません
そういう意味で、メニューは増やさない方向のムッフカフェなのですが。。。
でも、あまりに美味しくて裏メニューにしておくにはもったいなかったので、最近メニューに載せた
『バニラシュガートースト』が、やはりけっこう人気です
だって。。。バニラシュガーが、美味しいのだもの
ベーグルはちょっと重くて食べきれない時なんかにおすすめ
『バニラシュガートーストセット』
『キャラメルスペシャル』
う〜んどちらも美味しそう。。。
ちょっとお腹空いたな〜って時に、おすすめなさっくりメニューですムッフカフェで、ぜひ食べてみてくださいね
そして、これはムッファーブログにも書かれていましたが。。。
ムッフの新しい才能。
ムッフの新しい可能性。
みんなにいじくられ、可愛がられているqooちゃんがまさか!こんなにチョコレートアート上手だとは
バラの花や、ケーキのろうそく。まさにアニバーサリー
Dropsのオーナー夫妻にも喜んでいただけたんじゃないでしょうか?素敵だわ〜。
Dropsさんは、カラーリングをされたお客様へのサービスで、ムッフカフェの焼き菓子をつかってくださってます
いつも、ありがとうございますこれからもどうぞよろしくお願い致します
バニラシュガートースト食べたい!と思ってくださった方ポチッと応援お願いします
今日も作ってます〜☆
2009.07.06 Monday | category:カフェメニュー
今日から一週間♪
2009.07.03 Friday | category:カフェメニュー
フリーペーパー『シティプレス』さんの
1200円ディナーがスタートです
コレコレ
ムッフの『ミートローフ&チーズのベーグルサンドイッチ withお好きなケーキ』も載ってます〜
ラタトゥユは昨日仕込んだので。。。
今日はお昼のうちに『ミートローフ』を仕込みました
ベーコンで包んで。。。オーブンで蒸し焼きにします
今日が初日なので。。。
どのくらい反響があるか分からずちょっと不安
夜18:00からのよるご飯メニューです
¥1200円で10食限定でご提供致します
『ミートローフ』の生地をハンバーグみたいにいくつか焼いての味見はしました
とっても美味しかったデス(自画自賛)
お客様が喜んで下さるといいなあ。。。
ポチッと応援宜しくお願いしますそして、ぜひぜひ『ミートローフ&チーズのベーグルサンド』食べにいらして下さい
1200円ディナーがスタートです
コレコレ
ムッフの『ミートローフ&チーズのベーグルサンドイッチ withお好きなケーキ』も載ってます〜
ラタトゥユは昨日仕込んだので。。。
今日はお昼のうちに『ミートローフ』を仕込みました
ベーコンで包んで。。。オーブンで蒸し焼きにします
今日が初日なので。。。
どのくらい反響があるか分からずちょっと不安
夜18:00からのよるご飯メニューです
¥1200円で10食限定でご提供致します
『ミートローフ』の生地をハンバーグみたいにいくつか焼いての味見はしました
とっても美味しかったデス(自画自賛)
お客様が喜んで下さるといいなあ。。。
ポチッと応援宜しくお願いしますそして、ぜひぜひ『ミートローフ&チーズのベーグルサンド』食べにいらして下さい
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