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スコーンが好きだ。喉に詰まる感じがたまらなく好きだ〜
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     mouffeで人気の焼き菓子


    スコーン☆  ¥220

    このガバッと、力強く持ち上がる瞬間は生命を感じて。。。感動します

    バターと粉の香ばしい香りが、最高です

    焼き立てはもちろん。。。
    感動的な美味しさですが。。冷めてからも美味しい

    種類は、プレーンやくるみやラムレーズンや紅茶や黒ゴマなど色々です

    前々日にご予約(お電話)頂けましたら、お作りすることも出来ますのでちょっとした手土産や朝ご飯やおやつなどにご利用下さい

    mouffeカフェ 099−239−6186です

    mouffeカフェでお召し上がりの時は、
    +50円で生クリーム&ソースのトッピングもおススメです

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    Mouffe Sweets Market


    ↑ 通信販売はじめました!
      ムッフカフェの『島きゃらめるミルクレープ』
      鹿児島から全国にお届けします☆



    島きゃらめるミルクレープ   
       2種ソース付き     ¥ 3,990


















    | たかこ | 14:03 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    ムッフのおやつ。
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       福岡に帰る時には、ムッフのおやつをちょこちょこもらって帰ってきます

      今回は、フィナンシェとビスコッティ

      お菓子は、本当に素材の美味しさをダイレクトに伝えちゃいます


      発酵バターを焦がして、アーモンドプードルや卵白で作る『フィナンシェ』

      ふっくら、しっとり。

      香ばしくて、リッチなお味

      そのままでも美味しいですが、こんな寒い時期にはオーブントースターで1分〜2分温めると焼き立てのようなパリッとしっとりに大変身

      最高です

      珈琲と一緒に食べると。。。ホワーンとしたしあわせの瞬間が訪れます


      でも、ムッフのいちばん人気は甘ーい『メレンゲ・ココ』

      お菓子の焼き上がる匂いは、最高にしあわせな気持ちになります

      また働きたいな〜

      ムッフのクリスマス〜年末年始が楽しみです

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      Mouffe Sweets Market


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      ベイクドチーズケーキ☆  ¥1,575




      | たかこ | 13:22 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      夏カフェいろいろ〜♪
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         夏のおすすめは、何と言ってもフレッシュジュース

        生のフルーツをたっぷり使って、美味しい冷たいドリンクです


        pineさんの書いてくれた看板〜

        夏はグレープフルーツのフレッシュジュースを作っています

        スイーツもいろいろ〜


        ムッファーも大好き★ マンゴープリン


        夏のシフォン  『グレープフルーツとオレンジのシフォン』
        しっとり上品な  『タルトフランボワーズ』

        夏のスイーツは、ちょっとさっぱり系でめっちゃ美味しい

        おすすめがいっぱいのムッフです〜

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        Mouffe Sweets Market


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        島きゃらめるミルクレープ    ¥3,990

        | たかこ | 16:49 | comments(3) | trackbacks(0) | - | - |
        ムッフカフェのメレンゲ・ココ☆
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          ムッフ焼き菓子の1番人気☆
          『メレンゲ・ココ』


          メレンゲ・ココは、真っ白なその愛らしい姿とシャックシャクの食感と甘〜いお味で、ムッフでは焼き菓子部門で1番人気の商品ですよつばのクローバー

          結婚式の最後に花嫁さんが手渡しする『ドラジェ』としても、ハート形のメレンゲ・ココとともに、よくご注文をいただきます。


          メレンゲ・ココの材料はとってもシンプルで、卵白、グラニュー糖、ココナッツの3種類。

          このココナッツの甘ーい香りが、甘い物好きラブラブラブラブな方にはとっても喜ばれる焼き菓子ですラッキー

          美味しい珈琲といっしょに、シャコシャコザクザク!

          しっかり甘いので、ほんの2〜3個で十分満足しちゃうハートでもとってもクセになるワッ!お菓子です。

          ムッフで店内で珈琲やカプチーノと一緒にお召し上がりになることも出来ますし、もちろんテイクアウトも!

          ぜひ、ムッフカフェの手作り焼き菓子〜ご賞味くださいなラッキー




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          | たかこ | 16:40 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
          シナモンレーズンのベーグル☆
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            ムッフカフェのベーグルセットは、ベーグルの生地を四つから選べますハンバーガーハンバーガーハンバーガーハンバーガー

            プレーン
            セサミ
            ポピーシード
            シナモンレーズン

            の4種類ラブ


            ムッフカフェでの一番人気は。。。『セサミ』です。
            続いて。。。『プレーン』
            ちょっと差があいて。。。。『ポピーシド』と『シナモンレーズン』が続きます。


            『シナモンレーズン』美味しいのになあ。。。。

            お肉にも合うのになあ。。。。



            『ビーフ&クリームチーズのベーグルサンドイッチセット』
            『シナモンレーズンのベーグルで〜』


            今日も、シナモンベーグルちゃん、美味しいわラブラブラブラブ


            好きな方は、いつもシナモンなんですけどね〜ハンバーガー




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            | たかこ | 18:40 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
            ムッフのサラダが食べたいよ。。。
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              ガーリックトーストと自家製のドレッシングの絡まったところが、美味しいのですラブラブラブ

              もちろんべーグルセットよりは軽めですが、セットでスープやドリンクまで付くと食事としては十分な量ですディナー




              『ビーフ&パルメザンチーズのサラダセットよつばのクローバーよつばのクローバー

              ムッフのサラダ一番人気は『チキンときのこのサラダセット』なのですが、私にはちょっと濃いんですよね〜。

              ビーフの方がちょっとあっさりしつつチーズのコクがあって私は好きですポッ


              温かいスープにガーリックトーストをちょっと浸して食べるのもお気に入りですラブラブラブ

              雨の日はカフェでのんびりしたいなあ。。。ピピピピピピ




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              | たかこ | 18:03 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
              夏が終わった〜
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                ムッフの夏と言えば。。。。

                グレープフルーツのフレッシュジュースよつばのクローバー

                スイーツ系では。。。

                マンゴープリン。

                珈琲ゼリー。

                パンナコッタ。

                そして、なんといっても『旬のショートシフォン』
                 グレープフルーツ&オレンジバージョン



                私なりには。。。苺のショートシフォンより好きラブラブラブ

                ムッフのブログをみたら見るショートシフォンは『栗バージョン』秋模様に変わってしまっていました汗汗

                ああ、夏が終わったのねポロリ


                でも、鹿児島でなんど「よく食べるね〜」と言われたことか。。。

                私はもともと、かなり食べる方なのです!!リウマチになってここ数年食欲がなく、たぶん半分以下くらいしか食べていませんでしたディナー

                でも、私はもともとは、かなり食べる方なんですイヒヒイヒヒ



                ムッフのベーグルセットも、一人分ぺろっと食べられるようになりましたハンバーガー

                良いことだわ〜
                青い旗赤い旗青い旗赤い旗


                食欲の秋だしねラブラブラブラブ



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                | たかこ | 11:17 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                ムッフカフェの『バニラシュガートースト』
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                  ムッフは、様々なベーグルセットが一日中美味しく食べられるカフェホットコーヒーですラブ

                  そして、一番力を入れているのはムッフ珈琲やカプチーノなどの『珈琲』ですYES!

                  だから。。。あまりメニューは増やしたくないし、いろいろやることがいいことだとは思ってないので汗出来るだけシンプルにしたいのですが。。。。

                  ただ、お客様の好みは本当にそれぞれで、私が珈琲が好きだからといって、珈琲しかださないカフェにはできませんよつばのクローバー


                  そういう意味で、メニューは増やさない方向のムッフカフェなのですが。。。

                  でも、あまりに美味しくてラブラブラブ裏メニューにしておくにはもったいなかったので、最近メニューに載せた
                  『バニラシュガートースト』が、やはりけっこうラッキー人気です拍手


                  だって。。。バニラシュガーが、美味しいのだものラブ

                  ベーグルはちょっと重くて食べきれない時なんかにおすすめ赤い旗青い旗赤い旗青い旗赤い旗



                  『バニラシュガートーストセット』
                  『キャラメルスペシャル』


                  う〜ん見るどちらも美味しそう。。。

                  ちょっとお腹空いたな〜って時に、おすすめなさっくりメニューです!ムッフカフェで、ぜひ食べてみてくださいねイヒヒ

                  そして、これはムッファーブログにも書かれていましたが。。。

                  ムッフの新しい才能。

                  ムッフの新しい可能性。

                  みんなにいじくられ、可愛がられているqooちゃん美容室がまさか!こんなにチョコレートアートラブ上手だとは星



                  バラの花や、ケーキのろうそく。まさにアニバーサリー祝ポッ

                  Dropsのオーナー夫妻にも喜んでいただけたんじゃないでしょうか?ラブラブラブ素敵だわ〜。

                  Dropsさんは、カラーリングをされたお客様へのサービスで、ムッフカフェの焼き菓子をつかってくださってますおはな

                  いつも、ありがとうございますラッキーこれからもどうぞよろしくお願い致します!



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                  バニラシュガートースト食べたい!と思ってくださった方桜ポチッと応援お願いしますグッド
                  | たかこ | 18:21 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                  今日も作ってます〜☆
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                    『ミートローフ』ネタ。。。ちょっとしつこい?

                    でもムッフで私は楽しく肉を捏ねてますパーグーパーグー



                    ベーコンで包んで〜星


                    くるみをトッピング〜ラブ


                    焼き上がりラブラブラブラブラブ

                    そして、ムッフのニュー雑誌本

                    う〜んたらーっ興味津々っす!

                    ムッフにいらしたら、ぜひ、『モテ系女子』のススメ的なこれらの雑誌読んでみて下さいプレゼント

                    買うには抵抗あるけど。。。ちょっと読みたい見る見る見る見る見る見る見る見る見る

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                    ランキングに参加しています植物ポチッと押して応援して下さいラブ
                    | たかこ | 16:56 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                    今日から一週間♪
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                      フリーペーパーおうち『シティプレス』さんの
                      1200円ディナーディナーがスタート
                      ですラブ



                      コレコレひらめき
                      ムッフの『ミートローフ&チーズのベーグルサンドイッチ withお好きなケーキケーキ』も載ってます〜
                      拍手


                      ラタトゥユは昨日仕込んだので。。。

                      今日はお昼のうちに時計『ミートローフ』を仕込みました見る


                      ベーコンで包んで。。。オーブンで蒸し焼きにしますラブ

                      今日が初日なので。。。

                      どのくらい反響があるか分からずモゴモゴちょっと不安汗

                      夜18:00からのよるご飯メニューですディナー

                      ¥1200円で10食限定でご提供致しますラブ

                      『ミートローフ』の生地をハンバーグみたいにいくつか焼いての味見はしましたモグモグ

                      とっても美味しかったデスラブ(自画自賛グッド


                      お客様が喜んで下さるといいなあ。。。


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                      ポチッと応援宜しくお願いしますグッドそして、ぜひぜひ『ミートローフ&チーズのベーグルサンド』食べにいらして下さいよつばのクローバー
                      | たかこ | 14:41 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

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