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ムッフカフェの選べるベーグル!!
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     「合うベーグル(例えばローストチキンのベーグルセットに)はどれですか?」とお客様から尋ねられることがしばしばあります

    「全部合います」という答えは、意味がないとわかりつつ言っちゃうんですよね〜

    だって本当に全部合うんですものー

    もちろん、お店で人気のベーグルや私個人の好きなベーグルをお伝えするようにしておりますが

    ちなみに、やっぱり人気が高いものはプレーンのベーグルやセサミのベーグルなのですが。。。。
    最近の私の押しはポピーシードのベーグルです


    香ばしくて、食感が楽しくて、お肉やサーモン、クリームチーズ系。。。何とでもマッチするんです〜


    生地の中に練り込んであるセサミのベーグルの方が、ご注文の数では圧倒的に多いのですが。。。


    世界がまだ、君の魅力に気づいていないだけなんだよー


    プチプチ、カリッカリの食感がベーグルサンドイッチの美味しさをよりアップさせてくれるのです

    ただ、一つ欠点もあります

    この小さくて美味しいポピーシードが。。。歯の隙間に挟まりやすいのです

    「ポピーシードって何ですか?」と尋ねられ、ご注文いただいた時には、ポピーシードの魅力と共に上記のこともお伝えするようにしています

    だって、ランチしてお買い物して映画見て。。。天文館を満喫してお家に帰った時にそれに気づいたらショックですもんね

    まだ食べたことのない方。。。ぜひ一度いつもの具材でポピーシードのベーグルをお試しくださいな

    世界がまだ君の魅力に気づいていないと思うものは、ムッフの中には他にも幾つかあります

    例えばこれ


    『黒ごまのブランマンジェ』

    ねっとり濃厚な黒ごまの風味が、ミルキーな生クリームの風味とからまって。。。。かなり美味しいスイーツなのです

    地味な風貌からは想像できない美味しさなんですよー

    身体にもやさしい和スイーツなのですー

    それからコレも


    『じゃすみんプリン』

    ムッフの美味しいジャスミンの茶葉(横浜中華街から仕入れています)で作った、ほんのりジャスミンの香りと味が楽しめる上品でなめらかなみるくプリンです

    2つのったアイスクリームとほろ苦いカラメルのジュレと一緒にお召し上がりいただくと。。。感動する美味しさなんです〜

    もちろん、見た目から食欲をそそる旬のシフォンケーキやミルクレープ、キャラメルスペシャル、ブリュレなども美味しいですが。。。ちょっと地味めのこの子たちもぜひお選びいただけたら嬉しいです

    ちょっと前になりますが、ショーケースでケーキ見ながらあるお客様が『じゃすみんプリン』を見つけて。。

    「わぁ!今日じゃすみんプリンがあるコレ美味しいんだよね〜」と言ってくださっていた時、思わず共感と勝利の握手?を求めそうになってしまいました

    いかんいかん、変な人だと思われる


    私もまたムッフで働きたいな〜待ち遠しいな〜


    もうすぐ冬がやってきます

    華やかで凛とする、美しく澄んだ

    季節の移り変わりを、食と共にムッフと共に楽しみたいものです

    天文館に来る魅力の一つに、ムッフカフェを入れていただければ、こんなに嬉しいことはありません

    お客様のお越しをお待ちしております



    Mouffe Sweets Market

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    | たかこ | 13:03 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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