嘉穂に向かう前に、自宅にムッフカフェから冷凍でスイーツが届きました
7号サイズ(通常の島きゃらめるミルクレープ5.5号)の2倍の大きさです
ひゃーずっしり大きい
ちなみにこのミルクレープ、ムッフでご注文でお作りしていたのですが、当日にキャンセルになってしまい(お客様の体調不良のため。。)わが家へやってきたのです
お母さんの退院祝いに持っていきますこれはこれで、ありがとう〜
ところで、牡蠣が旬の寒い季節ですね
私たちが住む地域は『門司の一粒牡蠣』が有名&とっても美味しいのです
ということで、今日は牡蠣屋さんから新鮮な牡蠣をかってお母さんをお迎えに出かけました
お母さんの手の手術は無事終わり、経過も良好。。。お元気そうで、ホッとしました
いつもより早い時間に実家に着いたので、ティーヌもあきのすけもゆっくり楽しそうに遊んでいました
一緒に滑り台を滑れるなんて。。。。成長したね
お母さんティーヌ
夜ご飯は。。。
おでん
生牡蠣
蒸し牡蠣
牡蠣のグラタン
チーズとりんごのサラダ
巻き寿司
牡蠣がプリップリで濃くて美味しいコト
デザートの「島きゃらめるミルクレープ」もみんなから大絶賛の美味しさでした
ほんと自慢のNo.1スイーツだわ
さて、ティーヌとharuちゃんは、お互い存在をとても愛しく?思っているのですが、会うと2〜3歳児らしい自我の強さと幼さとで、最近いつもケンカになります
もちろん、おもちゃの取り合いです
親がほっとくと、今日はなんと取っ組み合いにっっ
まぁ、こんな経験も含めて成長なのでしょうね
お姉さんにもらったアンパンマンのラムネを2人して握りしめながら、手を繋いで遊んだり。。。
またケンカをしたり
これに近いうちにあきのすけも参戦するんだろうなぁ。。。
とにもかくにも。。夜遅くまで、食べて笑ってまた食べて。。。しあわせな時間を過ごしました
楽しい時間をありがとうございました
Mouffe Sweets Market(ムッフ スイーツ マーケット)
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ムッフカフェの『島きゃらめるミルクレープ』
大人気『スコーン』などなど。。
鹿児島から全国にお届けします☆
島きゃらめるミルクレープ
2種ソース付き ¥ 3,990
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一番人気は。。。。
鹿児島県喜界島の「島ざらめ」というコクのあるお砂糖で作ったきゃらめるソース付きの
『島きゃらめるミルクレープ』です
「島きゃらめるのソース」と「ベリーのソース」の2個セットで、味の変化もお楽しみいただけます
甘酸っぱい「ベリーソース」はさっぱり爽やかな。。。
「島きゃらめる」はさらに濃厚な味わいになります
濃厚なカスタードと口溶けの良い生クリームを混ぜた絶品クリームを、もっちりした生地に丁寧に一枚ずつ塗っていってできあがります
感動的な美味しさです
佐川さんからわが家へ、ずっしり重い荷物が届いたので、開けてみると。。。
んっっっきゃー
見慣れたネコ科のムッファー
『島きゃらめるミルクレープ』です〜
開けてみると。。。
もうすぐの私のお誕生日のお祝いスイーツでした
可愛いティーヌとネコちゃんからのメッセージクッキーまである〜〜〜
嬉しすぎて。。。。涙が出ました
なおさん、りえさん。。。ありがとうございます
ミルクレープはが帰ってきてから、一緒にゆっくり楽しむこととしてとりあえずいろいろ一緒に詰めてくれた焼き菓子などをパクリ
やっぱりまずはスコーンです
厚みがあるムッフのスコーンは、このままオーブントースターで焼くと上部がどうしても焦げてしまうので半分に割っていただきます
私はいつも半分はそのまましっとりぎゅっと重たい生地を楽しみ。。。半分はオーブントースターで5分ほど焼いて、ざっくり食感とバターの香りが立つ風味を楽しみます
ああ。。。最高っっっ
家事そっちのけでスコーン食べていたら、ティーヌがお洗濯ものの山に向かって猛然と寝返りをトライしていました
身軽ね〜
変なとこまで移動して、動けなくなって「アーアー」言ってたので、戻してあげると。。。。
エヘヘ。。。なお顔
かっっっっわいいね〜
今日も車がなくて、お買い物には行けなかったので家にあるものでどうにか夕食
ちびっ子ティーヌをおんぶしてたら。。。横から顔出しちゃってました
野菜たっぷりのじゃこおじや
ニラと豚肉のチヂミ
青梗菜と厚揚げのお味噌汁
夕食は軽めでいいんです今日の主役はココからですから
ずっしり重いのですが。。。上品な甘さとバニラビーンズや生クリームの風味で、ぺろっと食べちゃいます
島きゃらめるソースをかけて、さらに濃厚スイーツへ
うますぎるー
37歳のお誕生日に、ムッフのスイーツを食べられるなんてこんなしあわせなことはありません
23歳で右も左もわからないまま家族に助けられて始めたムッフカフェが、今も鹿児島に存在するということの奇跡を。。。。深い深い感謝とともに、実感できたスイーツになりました
ありがとうございます
普段あまりしゃべらないも「。。。いやー。。。すごいよー。。」としみじみ褒めてくれて
嬉しいやら照れるやら
でも本当に、私のしてきたことは、明るい未来を想い描いて集まってくれた子たちを育ててきたことだけ
でも今日は、そのことだけでもがんばってきたんだ、と誇りに思える夜になりました
「アリガトーゴジャイマシュ!」
Mouffe Sweets Market
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ムッフカフェの『島きゃらめるミルクレープ』
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島きゃらめるミルクレープ
2種ソース付き ¥ 3,990
スコーンセット 6個 ¥1,500
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本当に色んな世代の方が(男性も女性も)焼き菓子をお求め下さいます
ありがたいな〜
あわせて、通販の星の『島きゃらめるミルクレープ』も大人気です
バレンタインのお返しにこんなものが届いたら。。。
嬉しいだろうな〜いいな
やさしいメッセージ
ついついにっこりしちゃいます
さ、がんばろ〜
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ムッフカフェの『島きゃらめるミルクレープ』
鹿児島から全国にお届けします☆
島きゃらめるミルクレープ★
わかります〜。スコーンって「本当に美味しい」ものに出会えるのはなかなかありません。
ムッフのスコーンは、軽くなくずっしり重いけれども、ぱさぱさしてなくて適度にしっとり。
バターでぐぐっと膨らませているので風味豊かでいい香り。
ちょうど1個で朝食やおやつに満足できちゃうサイズなのです
ごまのスコーン☆
ハニー&フィグのスコーン☆
プレーンのスコーン☆
アーモンドのスコーン☆
ラムレーズンのスコーン☆
紅茶のスコーン☆
他にも「シナモンレーズン」や「パルメザンチーズ」「くるみ」もあります
2種類6個セット ¥1,500
手作りの美味しい焼き菓子を手土産に、お家カフェはいかがですか
しあわせで満腹なお時間になること間違い無しです〜。
そして、スコーンセットのリピ率はけっこうすごいです
わかるわ〜
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ムッフカフェの『島きゃらめるミルクレープ』
鹿児島から全国にお届けします☆
『島きゃらめるのミルクレープ』 ¥3,990
☆2種ソース付き☆
一枚一枚丁寧に重ねて、完成します〜
ムッフカフェのバナーヌショコラ☆
珈琲
バナーヌは、ムッフの通販『ムッフスイーツマーケット』でもご購入いただけますが、フォンダンショコラやベークドチーズケーキと並んでとてもおすすめケーキです
ムッフカフェ店内の『ケーキセット』では、さらに生チョコをトッピングしてココアをふってご提供しています
バナーヌショコラは一年中、ちょこちょこ作っているケーキなのでこのケーキ!と決まっていらっしゃる場合には2日前までのご予約で、ご準備できますのでぜひムッフカフェにご予約くださいな☆
ムッフカフェ 099−239−6186 です。
『バナーヌショコラ』は、バナナのコクのあるまったりした香りが他にはないスイーツで、チョコレートの焼きこまれた生地が、しっとり美味しいのです
そのうえ、このスイーツはバターたっぷりのずしんと重たいスイーツなので、賞味期限がとっても長いのです。焼き上がりより一週間くらいからが食べごろで冷蔵庫で乾燥さえ防いであげれば1ヶ月以上熟成してもGOOD
こうやって見るとけっこう地味なスイーツですね。
でも、とってもとっても美味しいのですよ
4号サイズで1,575円で販売しております
お誕生日のケーキやちょっとお友達のところに手土産にもおすすめのスイーツです
珈琲や紅茶にも合いますしね
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ムッフカフェの『島きゃらめるミルクレープ』
鹿児島から全国にお届けします☆
ベイクドチーズケーキ 4号サイズ ¥1,575
ムッフのベイクドチーズケーキは、甘すぎず濃厚で美味しい
鹿児島からだんな様にお土産で貰ってきました
ムッフのスペシャルティ珈琲を合わせると、さらにお互いの美味しさが引き立ちます
ムッフのベイクドチーズケーキは、フォンダンショコラやバナーヌショコラと同様、通販でもお買い求めいただけます
4号サイズで¥1,575です☆
お家カフェがぐぐっと豪華になりますよん
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ムッフカフェの『島きゃらめるミルクレープ』
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ドラジェに人気です♪ メレンゲココ・ハート ¥130
朝作ったミルクレープを箱詰め
『ベリー』&『島きゃらめる』の2種ソースが付いています
美味しく届け〜
リーフレットも充実してきました
店内のポップをやっと今製作中です
そしてpineちゃん作りのカプチーノ
可愛いシャム猫ちゃん???
肉球もとってもキュート
ご注文下さったK様
美味しいカフェスイーツでまったりお家カフェをお楽しみ下さいね
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赤ちゃんが一緒のお友達や、ご近所お友達と。。。
まったりのんびり〜。
でも、驚くほど『美味しい』時間を過ごしています
『島きゃらめるミルクレープ』が、とってもとっても美味しいのです
ソースはさっぱり系の『ベリー』と『島きゃらめる』の2種★
素材にこだわった、ミルクレープはムッフの人気スイーツです
『お家カフェ』〜カフェに行きたいけど、なかなか自分の時間が自由にならない方に、ぜひお試しいただきたいリラックス時間です
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ムッフカフェの『島きゃらめるミルクレープ』
鹿児島から全国にお届けします☆
通販をはじめようと思ったのには訳があります。
ムッフカフェをここ天文館の七味小路にオープンして
今年で奇跡の10年目
ムッフのカプチーノやベーグル、ケーキが
「美味しい〜。また食べたい☆」
っといって何度も足を運んでくださったり。。。
「雰囲気が好きだ〜落ち着く。。。」というお言葉をいただけたり。。。
お客様がお友達を連れて来てくれたり。。。
お客様が家族を連れて来てくれたり。。。
天文館のはしっこの小さな通り(七味小路)の小さなムッフを探して来てくださったり。。。
ずっとずっと、お客様に支えられて10年間、毎日毎日営業をして来ました。
でも、カフェって。。。。
来れなくなる時期があるんですね。
就職、結婚、妊娠、子育て。
それらは人生が変わり、自分が自分だけではなくなる
大切で素敵な変化
でも、カフェにはとても来にくくなってしまいます。
私も結婚で鹿児島を離れ(やさしすぎるだんな様のおかげでしょっちゅう帰って来ていますが)お友達も結婚や出産を経験しつつあるなかで、そんなことを身にしみて分かる年頃?になりました。
年を重ねる事が、嫌だと思った事はありません
自分だけの都合で動けなくなるのだって、しあわせな事です。
でも、もし、ムッフに行けなくなっちゃったら私にはつらいな〜(本当に私はしょっちゅう居ますが)
ということで『おうちカフェ』計画なのです。
『通販計画』なのです。
ご自宅に冷凍便でムッフカフェでひとつひとつ手作りの
『島きゃらめるミルクレープ』をお届け致します〜
ミルクレープはムッフカフェで10年愛されてきた週末限定のスイーツを、今回通販用にレシピを改良いたしました。
生地のもっちり感としっとり感はそのままに、冷凍に合わせて配合をよりクリーミーに、よりなめらかに。。。。
卵黄のコクと上質のバニラビーンズの香り高い炊きたてのカスタードに、高品質のオーム乳業の生クリームをたっぷり合わせました。
半冷凍でも、上質なアイスクリームのような美味しさを味わえます。
「きゃらめる」は、鹿児島県喜界島の美味しい「島ざらめ」と高品質なオーム乳業の生クリームで作ります。
「きゃらめる」を炊く時の香ばしい、魅惑的な香りをお届け出来ないのは残念ですが。。。
味やなめらかさの『違い』はきっと食べていただければ、分かっていただけるハズ
ムッフカフェで大人気の『ベリーソース』もセットでお届け致します。
『ベリーソース』はカシスやレッドカラントの実を丁寧に煮詰めた甘酸っぱいソースです。
ミルクレープの味わいが、2種のソースでもっともっと広がり、きっと『おうちでカフェ』を楽しむマストアイテムになってくれるものと期待します
ムッフカフェは、ご自宅での、美味しくってしあわせなカフェタイムをお手伝いいたします。
ぜひ、ムッフカフェ通販のサイトをご覧になってくださいな。
これから、一緒に珈琲豆や紅茶などの美味しいお飲物も充実させていきたいです
がんばろ〜
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ムッフカフェの『島きゃらめるミルクレープ』
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