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サラダ&トーストのセットもございます☆
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    ムッフカフェの一番人気は、やっぱりベーグルサンドイッチですが。。。

     

    生野菜たっぷりのサラダのセットも人気ですレタス

     

    「チキン&キノコのサラダセット」

     

    バゲットで仕込む、ガーリックトーストが定番ですきらきら

     

     

     

    ガーリックがちょっと。。。アセアセいう方には、バターバケットへの変更(無料)も承っておりますひらめき

     

     

    こちらは有料なのですが、最近特に「トースト」への変更メニューも多くご注文いただきますDocomo_hart

     

    「ビーフ&パルメザンチーズのサラダセット」☆メープルトーストへ変更

     

    「ビーフ&パルメザンチーズのサラダセット」☆キャラメルトーストに変更

     

    美味しくて可愛いカプチーノも人気ですheart

     

    さて、週末は台風なのかしら?台風

     

    ムッフカフェはとりあえず本日は普通に営業しておりますkirakira2

     

    少しのんびりなムッフカフェへどうぞゆっくりしにいらしてくださいな矢印上

     

     

     

     

     

    ムッフカフェが取材いただいていて、選挙の関係で延期になっていた「どーんと鹿児島」は11月8日(水曜日)20時〜の放送が決定いたしましたDocomo_hart

     

    ぜひご覧くださいませテレビ

     

     

     


    Mouffe Sweets Market(ムッフ スイーツ マーケット)

    ↑こちらをクリック♪



      ムッフカフェの『島きゃらめるミルクレープ』
    大人気『スコーン』などなど。。
    鹿児島から全国にお届けします☆








     島きゃらめるミルクレープ   
    2種ソース付き     ¥ 3,990



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    | たかこ | 12:37 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    ムッフカフェのアイスクリームは絶品です☆
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      夫が鹿児島にいてくれた週末は、ムッフもかなり忙しくて本当に助かりましたヤッタvハート

       

      暑すぎる1日だったので、朝早くにちょっとだけお散歩して後は自宅でのんびり〜キラキラ

       

      伯父も一緒に夜ごはん〜★

       

      ムッフカフェでも、アイスクリームのご注文をたくさんいただきましたスマイル

       

      「バニラアイスクリーム ベリーソース」

       

      ソースは甘酸っぱいベリーソースとほろ苦のキャラメルソースの二種類からお選び頂けます!

       

      エスプレッソをかけた「カフェ アフォガード」もございます♪ニコニコ

       

      暑い夏に、ひんやり冷たいアイスクリームやムッフカフェオリジナルのスムージー「ムッフチーノ」もオススメです手

       

       

       

       

       


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      | たかこ | 13:52 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      鹿児島は夏だなー♪
      0

        梅雨で雨も降りますが、鹿児島はやっぱり晴れていても蒸し暑いですね夏

         

        福岡との気候の差を感じる夏の初めです夏

         

        ティーヌは浴衣がお気に入り夏

        母のナンプレをしている風♪

         

        自分で服を選んだり、嫌がったりする年になってきたんですねーマジで

         

        捨てるつもりのフランス人形を「ステナイ〜ダメヨーびっくり」と言って遊んでいましたDocomo120

         

         

        あきのすけはやっぱり暑がりです汗ムチムチしてるな〜ぷ

         

        今日は、私は短い時間でしたがムッフカフェ夜出勤でした月

         

        チキン&クリームチーズのベーグルセット矢印

         

        ムッフで1番人気は、『チキン&とろけるチーズのベーグルセット』ですが、私的には

        「クリームチーズ」がオススメ手

         

        家では作らない味ですし、濃厚かつサッパリのクリームチーズがお肉にもサーモンにもお野菜にも合うんです!!

         

        スイーツはやっぱり『いちごのショートシフォンケーキいちごが人気ですハート

         

        バターたっぷりの『タルトフランボワーズ』は『タルトチョコナッツ』に代わりました↓

         

         

        今月のTJ鹿児島さんのカフェ特集に、『クレーム・ブリュレ』も取り上げて貰っているので、こちらもよく出ます〜♪

         

        月曜日・火曜日は、ムッフカフェは10時〜21時までとなっております黒猫

         

        夜ごはんをたべにいらして下さいなDocomo50






        Mouffe Sweets Market(ムッフ スイーツ マーケット)

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        | たかこ | 21:54 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
        ムッフカフェのベーグルセット♪
        0
           ムッフカフェの「ベーグルセット」はムッフカフェオープンの時から変わらず人気商品です

          もっちりした少し固めの生地の間に、たっぷりのお肉やお野菜が挟まっていて自家製ドレッシングで仕上げています


          「ビーフ&クリームチーズのベーグルセット」

          ベーグルの生地はポピーシードでドリンクはアイスティ

          期間限定で、ベーグルの横に付くサラダがカボチャ入で黄色くてかわいい

          ムッフのフードメニューは、毎朝のモーニングのお時間10時〜11時を除いてオーダーストップのお時間までいつでもご注文頂けます

          ランチ時間を外した時間でも夕方でも夜でも〜

          時間に縛られない、カフェらしいメニュー構成だと思います

          そして月曜日〜土曜日の18時〜20時は『夜ご飯のススメ』でベーグルやサラダ、トースト、ケーキ、フレンチトーストなどのセットメニューをご注文のお客様に、2杯目のドリンクを無料でサービスさせて頂いております

          ドリンクは。。。

          珈琲
          紅茶
          ローズヒップ
          ジャスミン
          ウーロン
          のアイスとホットからお好きな物をお選び頂けます

          食後に、ゆっくりムッフのこだわりの美味しいスペシャルティコーヒーをお楽しみ頂きたいという想いから始まったサービスです


          「ムッフデヨルゴハンモオススメデシュヨー。」

          このサービス、始めてからもう3年程経つのですが、最近知って下さってるお客様増えたように思います

          『カフェで夜ご飯』もっともっと定着すると良いな〜




          Mouffe Sweets Market(ムッフ スイーツ マーケット)

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          | たかこ | 14:12 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
          ムッフカフェのサラダSET!
          0
            昨日の明け方も、お腹がぎゅーっと張る時間がありました

            私は痛みに超弱い上に、リウマチ持ちで朝方はこわばりが少しあって動きが悪いので、今日もトイレの為1階に降りてきたついでに?軽くお着替え

            陣痛強くなってから、あわてて着替えたり準備したりできませんから

            ということで、洋服着替えてまたお布団に入って2度寝してました

            結局前駆陣痛らしきものは、またサーっとひいて今日も普通に過ごしました


            実家に居ると、あっこちゃんがほぼお母さんです


            ムッフもあって、なおさんもいてくれておばあちゃんもいてくれて。。あきのすけを出産にあたり、ティーヌのことを心配しなくていいのが何より有難いです

            今日も私はムッフで、出産前の心残りがないようにいろいろ食べてます


            「ローストビーフ&パルメザンチーズのサラダセット」

            ガーリックトーストが、美味しすぎます

            自家製ドレッシングが、最高です

            ローズヒップティのホットと一緒にムッフのサラダセットを楽しみました

            夜は家族で「小籠包の長城」へ中華を食べに行きました

            お腹いっぱい〜

            そろそろだと思うのですが、良く考えたら予定日までまだ10日以上あるので、まだまだなのかしら?

            体重が妊娠前より9キロほど増えました

            ティーヌの時より、すでに3キロほど私が育っています

            いつ来るのか?ドキドキ不安な毎日です



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            | たかこ | 21:47 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
            ムッフカフェのベーグルセット☆
            0
               15年もお店をやってきて、人気商品のベーグルと共に歩んでこれた幸せを。。。私はいつもいつもムッフでベーグルセットを食べる度に感じています

              最近はティーヌと取り合いですが、それもまた幸せ


              「イタダキマシュデシュー。」


              最近サンドイッチを食べるのがちょっと上手になってきました


              「オイチー

              そしてあっこちゃんのサラダのバケットを欲しがって。。。


              ガブリ

              ワイルドだね〜

              今日もいい食べっぷりです

              ムッフカフェは、来週の木曜日1月28日まで『メール会員様週間』と題して、非売品の季節の焼き菓子を、メールを月に一回お届けしているご登録いただいた会員様にプレゼントさせていただいています

              今回は「トリプルチョコのスコーン」です

              メールの会員様であれば、期間中何度でも1杯ドリンクをお飲みになった後で(ケーキセットやベーグルセットでも可)。。。


              Coffee&焼き菓子が無料でお楽しみいただけます

              美味しいムッフのスペシャルティ珈琲を満喫しながら、美味しいスイーツを堪能できちゃうのですよ

              タダで〜

              毎月今月の会員様へのプレゼントの焼き菓子を考えるのは私の仕事なのですが、ほんと我ながら喜ばれるムッフならではのサービスだわ〜と嬉しく思います


              ティーヌと小さなぞうさんも待ってますよ

              ぜひぜひ、会員様はこの機会にムッフへ足をお運びくださいませ

              そして、会員様ではないお客様は、ぜひぜひご登録をお待ちしております

              迷惑メール対策で、せっかくご登録いただいたのにメールが届かないお客様もいらっしゃいます

              個別に対応いたしておりますが、ムッフのアドレスを携帯電話の設定で受信許可していただくと届くようです

              ムッフのアドレスは。。。。


              info@mouffecafe.net


              です

              どうぞ宜しくお願い致します





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                ムッフカフェの『島きゃらめるミルクレープ』
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               島きゃらめるミルクレープ   
                  2種ソース付き     ¥
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              | たかこ | 23:28 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
              川沿いの素敵な空間でスペシャルティコーヒーを味わう。
              0
                ムッフカフェのコーヒーは、博多のスペシャルティコーヒー専門店「ハニー珈琲」さんの珈琲豆を使用しています

                珈琲のもつ素晴らしいキャラクターや風味を活かした焙煎で、甘くて雑味のない生き生きとした爽やかさを持つ珈琲がずらりと並びます


                試飲して、気に入ったものを買うことができます

                世界各国のカップオブエクセレンスの入賞ロット(珈琲の品評会で評価されたとってもとってもとってもとっても美味しいコーヒーです)も試飲できちゃいます


                川の流れを近くで感じることのできる、素晴らしい眺めです


                私がコーヒーを堪能している間、ティーヌはちょこちょこ動いて遊んでいました

                私が連絡もせずに突然行ったので、オーナー夫妻にはお会いできませんでしたが、とってもいい時間を過ごすことができました

                去年のバリスタ選手権では、ハニー珈琲さんの息子のhideくんが世界チャンピオンになり今年はハニー珈琲さんの卸先のカフェのオーナーが日本チャンピオンで世界大会に出場するのです

                すごすぎます

                ムッフももっと美味しいカプチーノをお客さまにご提供できるようにがんばります

                さて、私はムッフに着いて、さっそく夜は出勤です

                働けるって、しあわせなり

                Mouffe Sweets Market(ムッフ スイーツ マーケット)

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                ☆☆期間限定!!!『スコーン 6個set』 ¥1,500 ☆☆☆
                  をお買い上げの方全員に。。。☆☆
                 「島きゃらめるソース&ベリーソース」をプレゼント♡
                ☆☆☆☆☆
                ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆



                 
                 ムッフカフェの『島きゃらめるミルクレープ』
                     大人気『スコーン』
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                    2種ソース付き     ¥ 3,990



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                | たかこ | 22:31 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                スコーン最高!
                0
                   ムッフのスコーンを先日また送ってもらいました

                  福岡のお友達が、スコーンセットを買ってくれたので一緒に私のぶんも


                  アーモンドのスコーン☆

                  ムッフではスコーンセット(6個 1,500円)をご購入のお客様に、『ベリーソース&キャラメルソース』が無料でついてくるキャンペーン中です

                  また、店内受け取りのお客さまにはさらに泡立てた生クリームのサービスも

                  この機会にぜひご利用下さいませ

                  贈り物や手土産に最適です

                  は〜満腹

                  お腹にずっしりくる美味しさです一緒に珈琲飲みたいな〜と思いつつ。。。暑くて麦茶を楽しみました

                  突然強い雨が降ったり変な天気が続いていますね

                  でも確実に夏が近づいています

                  ティーヌも半袖で過ごすことが多くなってきました


                  寝る時の汗ですぐにびっしょりです

                  今日の夜ご飯はさつまいもと蓮根のお粥&お味噌汁


                  「ハヤクシテクダシャイー。」


                  「アーンデシュネ。」

                  今までで一番水分の少ないべたっとしたご飯でしたが、そんなに食べにくくもなさそうに食べてくれました

                  お味噌汁も丘わかめを入れましたが、なんなくモグモグ

                  最近の帰りが遅くて大変そう

                  久しぶりに私がティーヌをお風呂に入れました


                  「オヨグデシュー。」

                  昨日のご飯は、豚カツでした


                  豚カツ&レタス&キュウリ
                  じゃがいもとゴーヤのソテー
                  えのきと丘わかめのお吸い物
                  キムチのせ冷や奴
                  ご飯

                  今日は、ゴーヤバーグ


                  蓮根と切り干し大根のきんぴら
                  お豆腐とアボカド
                  ゴーヤバーグ
                  厚揚げと丘わかめのお味噌汁
                  ご飯

                  私も最近睡眠不足

                  早く寝よー

                  | たかこ | 22:52 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                  ムッフカフェの選べるベーグル!!
                  0
                     「合うベーグル(例えばローストチキンのベーグルセットに)はどれですか?」とお客様から尋ねられることがしばしばあります

                    「全部合います」という答えは、意味がないとわかりつつ言っちゃうんですよね〜

                    だって本当に全部合うんですものー

                    もちろん、お店で人気のベーグルや私個人の好きなベーグルをお伝えするようにしておりますが

                    ちなみに、やっぱり人気が高いものはプレーンのベーグルやセサミのベーグルなのですが。。。。
                    最近の私の押しはポピーシードのベーグルです


                    香ばしくて、食感が楽しくて、お肉やサーモン、クリームチーズ系。。。何とでもマッチするんです〜


                    生地の中に練り込んであるセサミのベーグルの方が、ご注文の数では圧倒的に多いのですが。。。


                    世界がまだ、君の魅力に気づいていないだけなんだよー


                    プチプチ、カリッカリの食感がベーグルサンドイッチの美味しさをよりアップさせてくれるのです

                    ただ、一つ欠点もあります

                    この小さくて美味しいポピーシードが。。。歯の隙間に挟まりやすいのです

                    「ポピーシードって何ですか?」と尋ねられ、ご注文いただいた時には、ポピーシードの魅力と共に上記のこともお伝えするようにしています

                    だって、ランチしてお買い物して映画見て。。。天文館を満喫してお家に帰った時にそれに気づいたらショックですもんね

                    まだ食べたことのない方。。。ぜひ一度いつもの具材でポピーシードのベーグルをお試しくださいな

                    世界がまだ君の魅力に気づいていないと思うものは、ムッフの中には他にも幾つかあります

                    例えばこれ


                    『黒ごまのブランマンジェ』

                    ねっとり濃厚な黒ごまの風味が、ミルキーな生クリームの風味とからまって。。。。かなり美味しいスイーツなのです

                    地味な風貌からは想像できない美味しさなんですよー

                    身体にもやさしい和スイーツなのですー

                    それからコレも


                    『じゃすみんプリン』

                    ムッフの美味しいジャスミンの茶葉(横浜中華街から仕入れています)で作った、ほんのりジャスミンの香りと味が楽しめる上品でなめらかなみるくプリンです

                    2つのったアイスクリームとほろ苦いカラメルのジュレと一緒にお召し上がりいただくと。。。感動する美味しさなんです〜

                    もちろん、見た目から食欲をそそる旬のシフォンケーキやミルクレープ、キャラメルスペシャル、ブリュレなども美味しいですが。。。ちょっと地味めのこの子たちもぜひお選びいただけたら嬉しいです

                    ちょっと前になりますが、ショーケースでケーキ見ながらあるお客様が『じゃすみんプリン』を見つけて。。

                    「わぁ!今日じゃすみんプリンがあるコレ美味しいんだよね〜」と言ってくださっていた時、思わず共感と勝利の握手?を求めそうになってしまいました

                    いかんいかん、変な人だと思われる


                    私もまたムッフで働きたいな〜待ち遠しいな〜


                    もうすぐ冬がやってきます

                    華やかで凛とする、美しく澄んだ

                    季節の移り変わりを、食と共にムッフと共に楽しみたいものです

                    天文館に来る魅力の一つに、ムッフカフェを入れていただければ、こんなに嬉しいことはありません

                    お客様のお越しをお待ちしております



                    Mouffe Sweets Market

                    ↑ 通信販売はじめました!
                      ムッフカフェの『島きゃらめるミルクレープ』
                      鹿児島から全国にお届けします☆




                    島きゃらめるミルクレープ   
                        2種ソース付き     ¥ 3,990



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                    | たかこ | 13:03 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                    ムッフカフェのプチギフト『幸せのハートメレンゲ☆』
                    0

                      先日、元ムッファーのてふてふさんの待望のウエディングが行われました

                      こたろうちゃんとお腹の中の赤ちゃんと、やさしいだんな様とみんな一緒のしあわせな時間

                      私は残念ながら入院中で参列できませんでしたが

                      ムッフカフェの『紅白ハートメレンゲ』をご予約いただいていたので、それを作るのにちょっとでも関われてうれしかったです


                      なんだか、とっても縁起の良い感じのプチギフトになりました

                      お嫁さんが籠などに入れて持っている姿がとってもキュートで重くなくて手渡ししてくれるときにキュンとなる可愛さで且つ美味しい

                      本当に、パーフェクトなプチギフトです


                      ハート・メレンゲ 2個入り  ¥130

                      一週間前くらいのご予約をお願いしております

                      そんな一大イベントを終えたこたろうくん

                      式では光りすぎるスポットライトと見知らぬ人人人にギャン泣きだったらしいですがさすが常連ムッフカフェにはずいぶん慣れてきてくれました


                      1人でトコトコ冒険にも行くし、抱っこもさせてくれます

                      そんなてふてふさんファミリーからのご注文のバナーヌショコラを2個お送りしました


                      『バナーヌ・ショコラ』    ¥1,575

                      バナーヌは熟したバナナを焼きこんだしっとり香り豊かなスイーツです

                      上には香ばしいくるみがトッピングされていて、チョコレートがマーブル状になっていて。。。切り口がまたまた素敵なんです

                      美味しくて日持ちもするスイーツなのでギフトにもとっても喜ばれます


                      焼きあがりはこんな感じ


                      ムッフカフェのケーキセットでは、この上にキャラメルクリームをトッピングしてご提供しています

                      うーん、食べたい~

                      てふてふさんともゆっくりムッフでお茶したいな~


                      Mouffe Sweets Market

                      ↑ 通信販売はじめました!
                        ムッフカフェの『島きゃらめるミルクレープ』
                        鹿児島から全国にお届けします☆☆




                      島きゃらめるミルクレープ   
                         2種ソース付き     ¥ 3,990




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                      | たかこ | 17:38 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

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