ムッフカフェのショーケースには、毎日美味しいケーキが並びますが。。。。
やっぱり一番人気は「栗のショートシフォンケーキ」です
「栗のショートシフォンケーキ」は結構大きくて食べ応えもあります
定番の「なめらかプリン」や「クレーム・ブリュレ」も人気
子ども達と3人で食べましたが、大満足〜
さて、私は今日も夜出勤です
カプチーノと並んで寒くなってくると人気なのが。。。
「ファームドミルク はちみつトッピング」
ハロウィン仕立てで可愛いっ
「紫芋のブリュレ」も大人気
2つのブリュレ、どちらも美味しいので迷う方続出中なのです
美味しい秋をお召し上がりくださいませ
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週末のムッフカフェはケーキも種類豊富
「紫芋のブリュレ」
「栗のショートシフォンケーキ」
「キャラメルスペシャル」
「なめらかプリン」
「フォンダンショコラ」
「クレーム・ブリュレ」
「紫芋のブリュレ」
ケーキはショーケースからお選びいただけます
お目当てのケーキがございましたら、2日前までのご予約が確実です
定番の「なめらかプリン」「クレーム・ブリュレ」(秋は「紫芋のブリュレ」)は、できるだけなくならないように次々お作りしますが、それ以外のものは全てなくなったら終了、もしくは作らない日もございますのでご了承くださいませ
ムッフカフェ ☎099-282-2528
季節のスイーツであれば、1個からご準備できますのでぜひお気軽にお問い合わせくださいませ
Mouffe Sweets Market(ムッフ スイーツ マーケット)
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ムッフカフェの『島きゃらめるミルクレープ』
大人気『スコーン』などなど。。
鹿児島から全国にお届けします☆
島きゃらめるミルクレープ
2種ソース付き ¥ 3,990
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『ジャスミンのぷりん』もムッフカフェの秋を彩るスイーツです
ちょっと地味?なので、あまり目立ちませんが、食べた人を虜にする美味しいスイーツです
シャスミンの茶葉の香りを移したミルク系のプリンに、カラメリーゼしたりんごをトッピング
上品な甘さと、冷たくぷるるんした食感が美味
アイスクリームを2つのせて、カラメルをかけてご提供しております
こちらのスイーツは、季節限定でいつもショーケースにあるわけではございません
お召し上がりになりたい方はムッフカフェに2日前までのご予約でお作りすることもできますので、お気軽にお問い合わせくださいませ
ムッフカフェ ☎️099-282-2528
最近「靴を履く」ことを覚えたあきのすけ
お姉ちゃんの靴や、私たちの大きな靴を履いて遊んでいます
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ムッフカフェの『島きゃらめるミルクレープ』
大人気『スコーン』などなど。。
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鹿児島大学のecoスイーツさんとの企画で毎年10月に販売している紫芋のブリュレ(2年前までは「パンプキンブリュレ」でした)が今年も、とっても美味しくて秋のムッフカフェを彩ってくれています
この鮮やかな色ーーーーーー
「栗のショートシフォンケーキ」と並んで10月の人気スイーツです
とは言え、武岡までわざわざ定番商品の「クレーム・ブリュレ」お召し上がりに来て下さる方々もいらっしゃるので。。。
今年は、「紫芋のブリュレ」と一緒に通常の「クレーム・ブリュレ」もショーケースに並べております
さて、ますますショーケースの前で悩むお客様が増えそうですが。。。
9月は秋らしく結構肌寒かったのに、10月になってから鹿児島は暑い日々が続いています
寒暖の差で体調など崩されないように、ご注意くださいませ
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ムッフカフェでは秋のスイーツが登場しています
栗〜
ふわふわしっとりのバニラシフォンケーキの生地に、濃厚なマロンペースト&和栗&上質な生クリーム
秋を代表する人気スイーツです
上品でまったり甘いスイーツです
ムッフカフェは敷地内に9台の駐車場がございますが、ランチ時間などは満車になる場合もございます
また敷地が狭く、軽自動車・コンパクトカーサイズの駐車場となっておりますので、大きな車が止められないわけではございませんがどうぞお気をつけてご利用くださいませ
また、すぐ近くに契約の駐車場もございますので、満車の場合や大きな車はそちらをご案内できる場合もございます
店内にお声掛けくださいませ
3歳のティーヌは、「アナと雪の女王」のエルサになりきる荷物の多い女子です
まだ魔法の力をコントロールできないらしく、冬用の手袋をほぼ毎日はめて遊んでいます
あきのすけは天真爛漫
最近2人で喧嘩もしますが、一緒にコロコロ遊んでいるのを見ると幸せで有難い気持ちになります
仕事と子育ての両立は、なかなかむつかしいこともありますが。。。私は家族やお友達のサポートが厚いので、本当に助けられています
この子たちの未来が、美味しくて温かくて幸せで明るいものであるように。。。自分に与えられたり自分自身が今いる場所をそういう恵まれた場所だと感じられる力を養えるように、見守っていきたいと思います
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みんな大好き!元ムッファーのてふてふさんが、ムッフに来てくれました
素敵なお花と可愛いメッセージムッフはたくさんの人に愛されていて本当にしあわせです
またいつかてふてふさんと一緒に働きたいなぁ
さて、ムッフはランチ時間のベーグルセットやトーストのセット、サラダのセットの後に。。。。スイーツをご注文くださる方々がけっこういらっしゃいます
うんうん、お腹いっぱいでも。。。別腹ですよね〜
毎日作る「グレープフルーツ&オレンジのショートシフォンケーキ」
たまに登場する「アーモンドたっぷりチーズタルト」
ムッフのケーキには、アイスクリームや生クリーム、ソースなどが付いてのご提供となります
ソースはそれぞれのケーキとの相性を考えてこちらでお選びしておりますが、キャラメルソースやベリーソースなどは常時置いてございますので、ソースの変更はご注文時におっしゃっていただけましたら承れますのでお気軽にお声かけ下さいませ
もうすぐ1歳半のあきのすけが、お店をちょこちょこ動き回っていることも
すみません〜
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あきのすけがムッフの店内をウロウロとことこ
人見知りっこのティーヌとは違い、知らないお客様にも近づいていってニコニコしているので、エンエン言わない限りは店内で遊ばせています
夕方のお客様の少ない時間に。。。
なおさんの買ってくれたバスで今日もボール遊び
さて、今日も私は夜出勤です
「いちごのショートシフォンケーキ」
可愛くて華やかで香り豊かな、美味しい季節限定のスイーツです
「クレーム・ブリュレ」も大人気
今日も18時〜20時の2杯目ドリンク無料の時間帯が忙しかったなぁ。。。
上記の時間帯で、セットメニュー(ベーグルセットやサラダのセット、トーストのセット、ケーキセットなどなど。。。)のお客様に、食後にもう一杯お好きなドリンク(珈琲・紅茶・ジャスミンティ・ウーロンティ・ローズヒップティのホットorアイスからお選び頂けます)をお出しできる、とってもお得な時間帯なのですが。。。何年もかけて少しづつ知っていただくことができているのかな?と嬉しい限りです
もう一杯お飲みいただけるドリンクで、ゆっくりまったりしてくださいませ
さて、子ども達を家族に任せることができる環境に感謝して、私は働かせていただきます
夜中の仕事、楽しいな〜
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あきのすけが歩けるようになり、日々お店の中をうろうろしています
すみません
ティーヌよりずいぶん愛想がいい&怖がりじゃないので、お客様のテーブルに近づいてニコニコ?しては遊んでいます
その上、何度言ってもカウンターの中に入ってこようとして。。。注意され出されの繰り返し
「アシツカナケレバイインデシュヨネー」
たかいたかい〜
そんなこんなしているうちに、季節限定のティラミスが仕上がっていました
ティラミスは寒いこの季節に、毎週金曜日にお作りするスイーツです
マスカルポーネとムッフのエスプレッソの上質ココア、アイスクリーム2個なんて。。。夢のようなスイーツです
私はティラミス大好きなのですが、最近はムッフ以外ではあまり食べません
美味しい物になれてしまうのはこわいですねー
濃厚チーズの「ベリーdeマーブル レアチーズケーキ」もショーケースにありました
食べたいものが多すぎて。。。
さて、今日も研修dayでした
私が鹿児島にずっと居られる訳ではないので、ちょっと詰め込んで6日連続のムッファー研修です
ムッフの仕事は大変だけれど、慣れたらきっと楽しくなるよ〜
みーこさん、がんばれ〜
さて、今日は珍しくお昼に仕事をして夜は家に帰りました
忙しいのを理由に、おひな祭りはスルー
ティーヌ3歳のおひな祭り当日は。。。
ご近所のさつまあげ屋さんの名店「徳永屋本店」のお雛様でパチリ
よしよし、これでいい
ティーヌとあきのすけのお風呂や寝かしつけも久しぶり
ティーヌは最近「うるうの森」という本が大好き
絵本じゃなくて。。。本です
途中「まちぼうけ」のお歌が出て来るから好きなのか。。。?
とにかく、子どもにはちょっとむつかしいんじゃないかと思う内容&物悲しいお話なのです
これをあっこちゃんに毎日読んでもらっているらしく(30分近くかかる)。。。
ティーヌはこの物語のストーリーを理解しているのかしら?
でもこの一冊を読めば大満足らしく、ころっと寝てくれるので、いいのですが。。。
子どもって不思議ですね
さて週末ムッフは忙しいかなー?
人に何かを教えると言うのは、自分自身のものすごくいい復習や整理整頓になってありがたいです
みーこさんは、明日からいよいよカプチーノ練習に入ります
山場だわー
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『苺のショートシフォンケーキ』
ムッフカフェの一番人気のスイーツです
苺とシフォン生地と生クリームのシンプルな組み合わせですが。。。ほんとうに美味しいのです
けっこう大きいのですが、生地がしっとりふわふわなので。。。ベーグルのあとでもぺろっと食べれちゃいますよー
シフォンケーキと言えば、ムッフカフェには卵白シフォンもあります
エスプレッソの卵白シフォン+生クリーム&ベリーソースのトッピング
ロイヤルミルクティの卵白シフォン+生クリーム&キャラメルソースのトッピング
甘い誘惑と甘いしあわせです
「ボクモタベマシュー」
ティーヌは大好きなあっことおでかけ
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ムッフカフェのクリスマスの顔となりつつある「いちごサンタ」
今年も可愛く勢揃い
「苺のショートケーキ クレープ包み」
「苺のショートシフォンケーキ」
「栗のショートシフォンケーキ」
みなさまのクリスマスが、美味しいの笑顔で溢れますように。。。。
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