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『どーんと鹿児島』の取材日
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    高速で鹿児島に帰ってきました車

     

    子ども達の簡単なお昼ご飯なども作っていたので、なかなか順調に帰ってこれましたおにぎり玉子焼き

     

    子連れだと、トイレ休憩なども結構時間かかっちゃったりしますものねトイレ

     

    でも、最近のサービスエリアはどこも小さな子どもを連れて不便がなく、本当にありがたいですひらめき

     

    子育て世代に優しいなぁ。。。と思うことがいろいろありますきらきら

     

    金曜日のお昼時間の落ち着いた頃に、ムッフに到着しましたstar

     

    ずっと運転をしていてくれた夫に感謝ありがとうお疲れ様でした汗

     

     

    夕方から夜にかけて、2時間ほどかけて...

    取材をいただいた「どーんと鹿児島」の撮影でしたコーヒー

     

    き、緊張する〜ちゃん

     

    ハロウィン模様のムッフカフェ店内(なおさんりえさんありがとうございました!!)が、映えてとってもいい感じハロウィンハロウィン

     

     

    緊張して、私はどっと疲れましたが笑テレビ局の皆様のおかげで、無事収録も終わりました〜ビデオ

     

    ムッフカフェを取り上げていただいて、武岡までお越しくださって。。。本当にありがとうございました感謝感謝

     

     

    ムッフカフェの秋の代表『栗のショートシフォンケーキ』

     

     

    10月限定の「紫芋のブリュレ」が今年はすでに先行販売開始しておりますさつまいも

     

     

    ケーキセットはショーケースからお好きな物をお選びいただいておりますハート

     

    ケーキは定番商品の「クレーム・ブリュレ」(10月は「紫芋のブリュレ」)や「なめらかプリン」の定番商品以外は、なくなったらお終いになりますので、ご了承くださいませアセアセ

     

    2日前までのご予約で、季節のケーキでしたら1個からでもお作りできますので、お気軽にお問い合わせくださいませkirakira2

     

     

    ムッフカフェ ☎️099-282-2528

     

     

    美味しいベーグルセットも、毎日ご提供していますハート

     

    秋を楽しみに、ぜひムッフカフェに足を伸ばしていただけましたら有り難いですにじ

     

     

     

     

    先日ご案内いたしました、9月29日(金曜日)の「手相&タロット占い」は満員御礼にてご予約を締め切らせていただきましたメール

     

    ありがとうございました四葉のクローバー

     

    また、10月以降開催日がございましたら、こちらのブログやフェイスブック、インスタグラム等でご案内させていただきますキラキラ

     

    どうぞよろしくお願いいたしますコーヒー

     

     

     

     

     


    Mouffe Sweets Market(ムッフ スイーツ マーケット)

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      ムッフカフェの『島きゃらめるミルクレープ』
    大人気『スコーン』などなど。。
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     島きゃらめるミルクレープ   
    2種ソース付き     ¥ 3,990



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    | たかこ | 21:12 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    焼き菓子追加で!!!笑顔いっぱい〜 inニャンフェス
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       昨日ニャンフェスチームに納入したムッフの焼き菓子は、1日で全部なくなってしまったようで

      追加のオファーをいただきましたすごい!!!

      嬉しいなぁ。。。。

      スーパーサイヤ人のような、スーパーステフちゃんの目にも止まらない仕込みのお陰で何とか準備ができましたありがとう〜

      さて、私は朝一だけお手伝いして、後は体力温存の1日ですすまないの〜


      「ミーミダッコ〜」

      お昼過ぎに、従兄弟ファミリーがあきのすけのお顔を見に来てくれました


      最初は照れて絡まなかった子どもたちですが。。。

      時間が経つと。。。


      souにいちゃんと一緒に、歌ったり。。。かくれんぼをしたり

      ワイワイ楽しくおしゃべりしていましたが、、、あきのすけは今日も起きず

      ティーヌと同じで、よく寝る子です

      まぁ、そのうち起きてる時間が長くなって大変になるので、今は私もゆっくりさせてもらいます


      夜ご飯は、唐揚げ&鶏刺し&お味噌汁です

      週末乗り切ったね〜お疲れ様

      ティーヌは、鶏刺しデビューをしてワイルドの食べていました


      「ウマイデシュー」


      「カミキレマシェン」


      「オテテカミマシュターーー

      オイチーネ!オイチーネ!と言いながらたくさん食べてくれるので。。。作る側としては本当にありがたい子どもです


      あきのすけは、よく考えたら女の子の服しかないわが家で毎日赤やピンクのお下がりのお洋服ばかり着ています

      家ではまぁいいかと思いますが。。。さすがに後半月も経ったら外出し始めるときにかわいそうなので、数着メンズっぽいお洋服を購入しようと思います

      それにしても、週末乗り切れてよかった〜〜〜〜




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      | たかこ | 22:41 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      ニャンフェス&朝一のちょこっと出勤!
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         ムッフのシフトの関係で、今日は久しぶりに朝一から2時間ちょっとくらい働いてみました

        ムッフの午前中は、仕込みが中心なので自分のペースで働けるので、まぁ比較的働きやすいのです


        とはいえ、産後あまり日が経っていないので慎重にそろりそろりと動いていました


        「チキン&とろけるチーズのベーグルセット

        美味しそう〜

        週末限定&季節限定のティラミスも


        ビターなエスプレッソの染み込んだ生地とマスカルポーネのクリームが層になっていて。。。もうにんまりとろけちゃうような美味しさです

        さて、短い出勤が終わった後、ニャンフェスに行ってみました


        ムッフの焼き菓子を販売してくれていた爽楽401さんのブース

        猫にゃんタロットやチャリティー手相もあって、賑わっていました


        ムッフの焼き菓子も午前中に既にかなり売れたみたいで。。。
        ありがとうございます


        鹿児島は今週末は、ニャンフェスだけじゃなくてラーメン王選手権?もあるんですね

        ラーメンは大好きですが、なかなかイベントごとには疎くて。。。

        でも、鹿児島の食が活性化されるのは、とても素晴らしいことだと思います

        ムッフもその流れなのか、今日の夜はお席のご予約いただいていたりで忙しそう

        シフトの関係で、私たち家族が同じ時間に働かなきゃいけなくなってしまい。。伯母のnorikoさんにティーヌとあきのすけを家で見ていていただくという裏技までっっっ

        子どもたちを守り育てることに真摯に向かい合ういい母親。。。にはとてもなれそうにありませんが私なりに育児も仕事も家事もがんばりたいと思います



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        | たかこ | 16:00 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
        かごしまときめきTVさんに取材をいただきました☆
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           今週火曜日、ムッフカフェは『かごしまときめきTV』さんの取材をいただきました

          KKB『かごしまときめきTV』

          毎週月曜日〜金曜日 11時〜11時45分放送

          取材内容は、「慌ただしい師走にほっこりゆっくりできるお店〜」みたいな感じでした

          いやん、ムッフカフェのことじゃない

          放送日は12月9日(水)11時〜11時45分の間です

          録画がおすすめです


          この日は、私はティーヌの発熱もあって帰れずもう1人の広報担当のてふてふさんが取材に答えてくれました


          北崎アナウンサーが、ローストチキン&とろけるチーズのベーグルセット&カプチーノ&いちごのショートシフォンケーキを食べて下さいました


          隣りでコメントなど。。。のてふてふさん
          緊張しただろうな〜

          でも、てふてふさんはいつもニコニコのおっとり優しいステキな子なので、ほんと取材を安心してお任せできました


          取材の模様など☆

          てふてふさん、すてふさん、ミルフィーさんありがとうね

          おつかれさま〜

          KKBテレビ局の方やカメラマンさんも、本当にお疲れさまでした
          ありがとうございました

          ムッフで15年愛されているベーグルセットは、中の具材や生地をお選びいただける人気商品です


          お昼のランチ時間には限定15名様に小さななめらかプリンが付いてきます


          カプチーノや苺のショートシフォンケーキも、私がムッフをオープンした時から変わらない不動の人気商品です



          ショーケースからお好きなスイーツをお選びいただけます

          レシピや作り方は何度か変えてきましたが。。。

          10年以上同じ商品をお客様に愛していただけて、そして今またこんな形で紹介していただけるなんて。。。嬉しくてほんと泣けてきます

          ムッフはしあわせなカフェだなぁ。。。と心からそう思います



          ありがとうございます






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          | たかこ | 16:36 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
          ムッフカフェで結婚式の2次会☆
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             ムッフは33席の小さなカフェなので、大人数の2次会はお受け出来ないのですが。。。食べ物が美味しくて飲み物が豊富で、新郎新婦さまやご友人のみなさまに喜ばれるあったかい2次会を目指しています

            お値段はお1人様2500円(ビールがお1人さま1杯程度。)です

            お料理はこちら→

            今回のメインは、冬の定番!あったか自家製ポトフでした



            たくさん仕込むほど美味しいポトフちゃん

            お野菜たっぷり〜

            お1人様3000円で、ビールも飲み放題になるプランもあるのですが。。。お飲みにならない方も多いので、ほぼ2500円のプランでもビールがなくなってしまう事はあまりありません

            今回は、さらに新郎新婦様へのサプライズプレゼントでウエディングケーキのご予約も頂きました


            ムッフパティシエてふてふさんが早起きしてがんばってくれました


            う、美しい〜


            7号サイズ、通常は4,320円ですが、ウエディングバージョンは7,560円〜となっております


            美味しくて可愛いクッキープレートは、店内ホールケーキご予約の際は無料でお付けしております

            ムッファーみんなで準備&おもてなし


            幸せな時間をお手伝い出来る、素敵な時間です

            たくさんの方々に、美味しかったです〜と言っていただけて、本当に嬉しい

            そして、ノンアルコールが充実しているのも、ムッフの2次会の魅力です

            珈琲
            カプチーノ
            ティカプチーノ
            ロイヤルミルクティ
            アイスカフェラテ
            ローズヒップティ
            ジャスミンティ
            亜熱帯ムッフチーノ
            常夏ムッフチーノ
            などなど。。。。

            冷たいオリジナルスムージーから、あったかい珈琲やローズヒップ、カプチーノまで。。。飽きないラインナップです

            もちろん焼酎やカクテルもご準備していますよ

            楽しい時間はあっという間でした

            最後に、ムッフカフェから新郎新婦様へ焼き菓子かご盛りのプレゼントもご準備させていただいています

            幸せな結婚式の余韻を、お家で2人でゆっくり味わえるアイテムです

            天文館にもたくさんの飲食店ある中、特別な日のお祝いをムッフカフェで過ごしていただけて。。。心から感謝しています

            ありがとうございました

            おめでとうございます
            お幸せに〜





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            | たかこ | 22:35 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
            まみちゃんの「お茶べり会」♪♪♪ inムッフカフェ
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               ムッフカフェの朝活で、ムッファーまみさんの『アーユルヴェーダ的育脳のすすめ』がテーマのお茶べり会が開催されました

              まみさんはムッフでも働いてくれていますが本職は、韓国語と英語の語学教室や子ども達の学びや発達に関わるいろいろなのです〜

              今日は、アーユルヴェーダを学んでその分類をもとに自分や周りの人間の理解を深める感じのお話でした

              私は、ココ数ヶ月ティーヌの「叩く」行為をどう受け止めどう教えていったらいいのかしらん?と悩んだりしていたのでまみさんのお話を聞けて良かったです〜

              ティーヌは、アーユルヴェーダの言葉でいうと「ピッタ」という火の特性を持った子どもらしいです

              ちなみに、この分類ははっきりどれかに分かれる人もいれば2つ3つの特製を併せ持った人もいるらしいです

              年齢でも徐々に変化し、時間や季節でも変わるので、私自身を知ることも面白かったです

              ティーヌは確かに、乳幼児の頃から湿疹が出ていましたし暑がりで氷を食べるのが大好きよく食べてよく眠る

              他にも身体的な特徴など「ピッタ」にいろいろ当てはまりました



              「アタチオダヤカジョシデシュヨ〜。」

              火の激しさに「厳しさ」で向かい合っても、それではうまくいかないらしく。。。厳しさではなく「甘さ」が大切らしいのです

              私も、叱ったりするのはどうもうまくいかないなぁ。。。と感じていて、最近は気分を変えてあげることと「悲しいよ〜痛いよ」と伝えることだけにしていたのですが。。それでいいようでホッとしました

              でもやっぱり『知る』ということはとても大切で、閉塞的になりがちな子育ての中では、行き詰まってしまうことでも。。。視点を変えればそんなに悩むことでもないかな?と思えることは少なくない気がします



              ムッフの美味しい『きゃらめるりんごのチーズケーキ』と『ローズヒップティ』を堪能しながら、
              まみちゃんのお話を聞けて、素敵な方々ともお話し出来て、楽しい時間を過ごすことができました

              まみちゃんの主催する『edu スクール』では、語学のお勉強だけでなく、韓国料理教室や子どもを伸ばす様々なイベントや教室がありますよん

              子どもの頃に詰め込み式の教育を受けてきた私にとっては、今の学びはまた学生時代とは違っておもしろいなぁ。。。と感じています

              学校のお勉強も好きだったですけどねっっ

              子育てさせてもらえる短い期間に、私も一緒に育っていきたいと思っています

              まみちゃん、今日はありがとうね〜楽しかったわん



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              | たかこ | 14:23 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
              ムッフカフェお料理教室☆
              0
                 月に一度小さな焼き菓子プレゼントやイベントのご案内でメールを送らせていただく、ムッフカフェメール会員様にお声かけしていた私のお料理教室

                『ポトフとふわふわパン』

                豚肩ロースの塊肉とお野菜をたっぷり使って作る『ポトフ』は、ボリュームがありつつヘルシーでおもてなし料理にも重宝する私の一押しのお料理です

                シルバーウィークの最終日に朝活 in ムッフカフェでさせていただきました

                以前からお料理教室でやっていた『ピッツァ』のレシピとはまた違う、ふわふわなパンのレシピが形になったので


                もちろん捏ねません


                一次発酵終了


                ポトフとパンを両方教えるので、私も生徒さんも大忙し


                一緒に簡単アレンジなのでウインナーパンも作りました


                焼き立てあっつあつのパンも一緒に食べながら、お料理の復習です

                お召し上がりいただくポトフは前日に私が仕込んだもので、最後の仕上げだけ一緒にやります

                作ったポトフは煮込んで1日寝かさないと美味しくならないので、後日の私たちのご飯に頂きまーーす

                ぜひまたお家で作っていただけるといいな〜

                ご飯をつくることは、愛そのものの行為で
                健康やしあわせや癒しや笑顔など沢山の素敵なものを一緒に連れてきてくれると私は思うのです

                生徒さん2人が「オイシイ〜!」といって食べてくれて、そしてその「美味しさ」を家族や恋人、友人に広げてもらえたら。。。私にとってこんな嬉しいことはありません

                2〜3名様の小さな小さなお料理教室ですが、これからもちょこちょこ続けていけたらと思います

                『ボリューム-&ヘルシーポトフ&捏ねないふわふわパン』
                『捏ねないパンで自家製ピッツァ3種』
                『デコケーキレッスン』

                などなど。。。

                ご友人と一緒にどうですか?
                「楽しく学んで美味しく食べて〜」をいつも目指しています

                一緒に作ってランチとしてお召し上がりいただく形のお料理教室です
                ご自分の作ったパンやケーキはお持ち帰りいただけます

                ムッフカフェにて
                2〜3名様
                10時〜12時半くらい
                4,000円 (ワンドリンク付き)

                お問い合わせは、下記のメールにお気軽にどうぞ

                info@mouffecafe.net

                担当 森たかこ



                夜は、多めに作ったポトフで当日出勤のムッファーと近所に住む伯父を誘ってムッフでご飯


                サフランライス&ポトフ〜


                ふわふわパン


                ローストビーフのサラダ


                チキンとチーズ2種のピッツァ


                トマトソースのピッツァ

                そしてなんとナンと。。。。伯父が手料理を


                冬瓜と豚肉の煮物

                おふくろの味〜〜〜めっちゃ美味しい

                最近料理を始めた伯父らしく、レシピに忠実に作ったんですって


                一緒にご飯を食べるということが、私にとっては一番のコミニュケーション

                最後に、華香園の美味しい季節の梨とりんごもモグモグ

                贅沢なり〜

                ティーヌにも、こんなシアワセな時間を沢山味わってほしいなぁ。。。

                食後に伯父の手を引いてティーヌは店内をウロウロ


                ムッフの狭い倉庫の中にも連れて行って、自分の遊び道具を伯父に見せていました

                ちょっと遅い時間になりましたが,今日こそは温泉へ


                体重計に乗るのが大好きなティーヌ

                もうすぐ10圓任ひえ〜






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                | たかこ | 23:05 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                ムッフカフェメール会員さま週間です♪♪♪
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                   こんにちは。たかこです



                  福岡に帰ってきて、はや?10日間。。。。
                  鹿児島に帰りたい今日この頃ですひー、いかんいかん




                  さてさて、ムッフカフェでは、とってもお得な『ムッフカフェメール会員さま週間』が今月も始まっています

                  来週の9月1日(火曜日)までの約一週間、店内飲食くださった会員さまには何度でも非売品のスペシャルな『夏のビスコッティ』をプレゼントさせていただいております

                  くるみやアーモンド、チョコレートにムッフ自家製のオレンジピールが入った、風味豊かなザクザク固い焼き菓子です

                  ぜひ、会員さま特典の『2杯目無料の珈琲』(珈琲以外にもいろいろございます)と一緒にお召し上がりくださいませ

                  ムッファーブログにも紹介してあります

                  会員登録はとっても簡単

                  店内ポップにございますが

                  1、メールアドレス
                  2、お名前
                  3、生年月日
                  4、8桁の会員番号(お客さま自身お決めいただいております。携帯の下8桁が忘れにくくおすすめです

                  をムッフカフェのアドレス

                  info@mouffecafe.net

                  にお送りいただけましたら、ご登録完了です

                  稀に迷惑メールの関係で、ムッフカフェからの「登録完了のお知らせ」が届かないお客さまがいらっしゃいます

                  上記のアドレスを指定受信・受信許可してご登録いただけましたらありがたいです

                  「きっとまたムッフには来るわ〜」

                  「今度は1人でのんびりしにこよー」

                  「しょっちゅう、行ってます!」

                  な方々は、ぜひぜひご登録くださいませ

                  ポイントもレジでたまって、焼き菓子と交換させていただいております



                  「ビーフ&クリームチーズのベーグルセット」


                  「フレンチトースト」
                  「タルトチョコナッツ」


                  「クレーム・ブリュレ」
                  「なめらかプリン」



                  「ティーヌモムッフイキタイデシュ。。。。」




                  既に会員のみなさま、この機会にムッフカフェへ足をお運びくださいませ

                  お待ちしております








                  Mouffe Sweets Market(ムッフ スイーツ マーケット)

                  ↑こちらをクリック♪



                  ☆☆期間限定!!!『スコーン 6個set』 ¥1,500 ☆☆☆
                    をお買い上げの方全員に。。。☆☆
                   「島きゃらめるソース&ベリーソース」をプレゼント♡
                  ☆☆☆☆☆
                  ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆



                   
                   ムッフカフェの『島きゃらめるミルクレープ』
                       大人気『スコーン』
                     鹿児島から全国にお届けします☆





                   島きゃらめるミルクレープ   
                      2種ソース付き     ¥ 3,990



                  人気ブログランキングへ
                   ↑ランキングに参加中♪☆☆☆
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                  | たかこ | 18:30 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                  天文館の癒しスポット!『そら猫』さん☆
                  0
                     ムッフの焼き菓子 『メレンゲ・ココ』や『マフィン』を販売していただいている天文館の癒しどころ『そら猫』さん

                    ふわふわまったりの猫ちゃんズに会えるだけじゃありませんよ〜

                    『そら猫』のキュートで優しいじゅんこさんが、新メニュー♪『開運!ハッピー手相占い』を始めました

                    10分1,000円で、完全予約制(11時半〜20時)

                    可愛い猫ちゃんに癒されて。。。開運

                    うふふ〜素敵です

                    かわいい優しい空間で、ぽけーっとなれる時間が、
                    「またいろいろがんばろっ」て気持ちにさせますものね

                    ブログはこちら→

                    ご予約は

                    ☎ 099-222-2529 (12時〜19時受付)

                    まだ行ったことない方も。。。何度も足を運んでいらっしゃる方も。。。

                    『そら猫』さん、おすすめです〜




                    Mouffe Sweets Market(ムッフ スイーツ マーケット)

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                    ☆☆期間限定!!!『スコーン 6個set』 ¥1,500 ☆☆☆
                      をお買い上げの方全員に。。。☆☆
                     「島きゃらめるソース&ベリーソース」をプレゼント♡
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                    ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆



                     
                     ムッフカフェの『島きゃらめるミルクレープ』
                         大人気『スコーン』
                       鹿児島から全国にお届けします☆





                     島きゃらめるミルクレープ   
                        2種ソース付き     ¥ 3,990



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                    | たかこ | 01:33 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                    手相占い&カフェタイム♪
                    0
                       ムッフカフェから、毎月1〜2回焼き菓子プレゼント情報やお料理教室情報、季節のスイーツ情報が届く『ムッフカフェメール会員』さまへの特典で、爽楽さんの手相占い(無料)が登場して。。。皆様にとっても喜んでいただいています

                      土曜日の夕方月2回と、月曜日&火曜日の夜になります

                      12月は13日(土曜日)の16時〜18時

                      15日、16日、29日(クリスマス前後はケーキ作りでわらわらするためお休みです)の18時〜19時のお時間に占いの先生がいらっしゃいます

                      予約優先ですが、当日受付も出来ますので、ぜひぜひ占いとカフェを一緒に楽しめるワクワクな時間を楽しんでいください

                      当日メール会員様になっていただいて、占いをしてもらう事も出来ますのでぴぴっと何かを感じたあなたこのチャンスをお見逃しなく〜


                      「アタチモムッフメールカイインニナルデシュ。」

                      私自身も、爽楽さんのお陰で占いや不思議な力に見守られて彩られて今があります

                      人生は思いがけず!不思議で、本当に面白いものですね

                      この楽しみをムッフのメール会員のお客様と共有できるなんてありがたい〜

                      ご予約やお問い合せは、コチラまでどうぞ!

                      info@mouffecafe.net

                      担当 森 貴子 ★

                      また、ムッフの飲み放題コースにも更にステキな特典が

                      18時〜19時のご予約特典として『手相&生年月日占い』をしていただけます


                      「コンナチャンシュメッタニナイデシュ。」

                      ティーヌもびっくりです

                      家でのんびり遊んでる場合じゃないよ〜

                      さてさて、ムッフで毎日秋のスイーツを食べていたら。。。私は数年ぶりに太りました!!!

                      甘い物ばかりを食べるのは、良くないですが、リウマチで食べられない時期やぜんぜん体重が戻らない(太れない)時期が長かったので、けっこう感動的に嬉しいです


                      リニュアールした『ジャスミンぷりん』

                      カラメルしたりんごをトッピングして更に美味しくなりました


                      『クリスマスイチゴのショートシフォンケーキ』 2700yen

                      もご予約を承っております






                      寒くなってきましたが、ムッフは毎日元気に営業中です


                      人気のチキンの『ベーグルセット』

                      ぜひぜひ、のんびりやまったり。。。ワクワクや楽しいを満喫しに、ムッフカフェへ足を運んでいただけたら嬉しいです

                      オイシイを沢山準備してお待ちしております



                      Mouffe Sweets Market(ムッフ スイーツ マーケット)

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                      ☆☆期間限定!!!『スコーン 6個set』 ¥1,500 ☆☆☆
                        をお買い上げの方全員に。。。☆☆
                       「島きゃらめるソース&ベリーソース」をプレゼント♡
                      ☆☆☆☆☆
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                       ムッフカフェの『島きゃらめるミルクレープ』
                           大人気『スコーン』
                         鹿児島から全国にお届けします☆





                      島きゃらめるミルクレープ   
                          2種ソース付き     ¥ 3,990



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                      | たかこ | 23:58 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

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