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チキンのピザトースト!
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    武岡に移転してから、トーストメニューがいくつか増えていますハート

     

    「チキンのピザトースト」

     

    自家製のトマトソースにスパイシーチキン&チーズで、懐かしくてホッとするお味ですききらきら

     

    ムッフの一番人気は、やっぱりベーグルサンドイッチのセットですが、ベーグルはけっこう歯ごたえもあるので食べられない時もありますよね汗

     

    もうちょっと軽くお食事したいときにもおすすめですひらめき

     

    わが家のティーヌはベーグルサンドイッチ大好きです矢印上

     

     

    ちなみに、ムッフカフェの食パンは天文館時代からずっと西田の老舗パン屋さん「ミカエル堂」さんから仕入れていますパン

     

    ふわっふわでしっとり、皮は小味があって飽きない味ですパンパンパン

     

    昔っから大好きなんですヤッタvハート

     

     

    武岡まで来てくださるお客様がいらっしゃることに、本当に毎日感謝していますハート

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     


    Mouffe Sweets Market(ムッフ スイーツ マーケット)

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      ムッフカフェの『島きゃらめるミルクレープ』
    大人気『スコーン』などなど。。
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     島きゃらめるミルクレープ   
    2種ソース付き     ¥ 3,990



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    | たかこ | 17:06 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    ベーグル美味しいーーーーーー!!!
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      昨日はちょうどお昼時に、仲良しのyukiyoちゃんがムッフに遊びに来てくれたので一緒にランチランチ

       

      なんだか最近働いてばっかりで、ゆっくりベーグル食べたりしていなかったので。。。

       

      美味しい〜ゆう★Docomo_hart

       

      ティーヌもスープやポテトサラダもちゃんと食べてお利口さんだったね手

       

      私の鹿児島のお友達は、ほとんどが働く女子=3

       

      みんな家庭に子育てに仕事に、頑張っていて偉いわー(もちろん私もkyuハート

       

      ほんの少しの時間だったけど、ゆっくり会えてよかったーゆう★

       

      今度は子ども達も一緒に遊びに来てねmoe

       

      店内では、『栗のショートシフォン』や。。。

       

      『なめらかプリン』

       

      『クレーム・ブリュレ』などなど、スイーツが大人気Docomo_hart

       

      秋だわーーーーーーーもみじ

       

       

       

       

       

       


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      | たかこ | 23:13 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      週末はムッフカフェで「カフェ飲み☆」はいかが〜?
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        ムッフカフェでは、ヘルシーな野菜系フードと多彩なカフェドリンク飲み放題(ビールはお1人様1杯)の『カフェ飲み』のメニューもございますゆう★

         

        あきのすけも夕方出勤〜?

         

        ロンさんに抱っこされて、寛いでいますラブ

         

        ティーヌは大好きななおさんとお散歩へ(彦一だんごを買いに。。。ちゃん

         

        女の子「ミンナノブンモカッテキマシュヨーーー」

         

         

         

         

        お料理はムッファーブログでご紹介☆ こちらへ料理

         

        『カフェ飲み』¥3,000(2日前まで要予約)だから、きっとビールやカクテルなどのお酒類がいっぱい出るんだろうなぁ。。。と以前は思っていましたが。。。。。ビール

         

        何度もさせていただくうちに、全然違うことがわかりました笑

         

        ほとんどのお客様は、アルコールは最初の1杯〜2杯程度ビール

         

        続いて。。。

         

        冷たいスムージー系オリジナルドリンクのムッフチーノ:)

         

        これは、『ベリーベリーヨーグリーナムッフチーノ』びっくり

         

        そして。。。

         

        お酢のオリジナルドリンク『フレッ酢ジュー酢』 

         

        これは『ハイビスカスローズビネガーの炭酸割り』ハイビスカス

         

        お湯割りや水割りもございます矢印上

         

        途中に、ムッフオリジナルの『アイスロイヤルミルクティ』や『ティカプチーノ』がでて。。。

         

        少し甘みがある濃厚なミルクティですstar

         

        ロイヤルミルクティをスチームでふわふわに温めた『ティカプチーノ』

         

         

        後半は、『ローズヒップティ』『ジャスミンティ』などがよく出て。。。

         

        ケーキはショーケースからお選びいただけます♪

         

        『クレーム・ブリュレ』

         

        『ベリーたっぷりベイクドチーズケーキ』

         

        『なめらかプリン』

         

        〆のケーキの時に、珈琲やカプチーノのオーダーを良く頂きますカプチーノ

         

         

         

        大人気のミルクレープは週末限定でお作りしていますきらきら

         

        お取り置きなどもできますのでお気軽にご連絡くださいませケーキ

         

         

         

        アルコール系をずーっと飲む訳ではない方々には。。。ムッフの充実した美味しいオリジナルカフェドリンク充実の飲み放題きらきらとってもおすすめですDocomo_hart

         

        女子会やお誕生日会など、ちょっとしたハレ(非日常)の集まりにもムッフをご利用いただけたら嬉しいですひらめき

         

         

         

         

         

        もうすぐ、私の大大大好きな。。。

         

        『グレープフルーツ&オレンジのショートシフォン』の季節です夏夏

         

        こちらももちろん、お選びいただけますよ♪

        (毎日お作りしていますが、売り切れてしまう場合もございますので、食べたいスイーツが決まっていらっしゃる場合は、ぜひご予約くださいミント

         

        最後に2年前のティーヌ&今のあきのすけの笑顔で。。。

         

        ムッフカフェの美味しい『カフェ飲み』の紹介でした♡

         

        赤ちゃん「ティーヌモケーキタベレレルー!」

         

        赤ちゃんにやり

         

        けっこう似てる。。。。?猫

         

         

         

         

         

         

         


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        | たかこ | 21:36 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
        出勤前にベーグルサンドイッチのセット!!!
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          ローストビーフ&クリームチーズのベーグルセット プレーン生地
          ホットのカモマイル緑茶

          出勤前に、どーしても食べたかったので。。。もぐもぐ

          べーグルセットもいろいろな種類を食べますし、サラダセットなんかも大好きですけど。。。。

          結局注文の半分くらいは『ビーフ&クリームチーズ』になっちゃいます

          ローストビーフのサンドイッチ美味しいんですよね

          ドリンクは夏季限定の『カモマイル緑茶


          暑い時期はアイスが好きですが。。。ホットも爽やかでありつつ和む味でおすすめです

          さて、今回の帰省最後の夜出勤

          土曜日にしては珍しく、早い時間がけっこう忙しかったです


          『キャラメルスペシャル』
          『フォンダンショコラ』


          『ジャスミンプリン』


          『キャラメルりんごのチーズケーキ』


          『栗のショートシフォンケーキ』


          『卵白シフォンの生クリーム&キャラメルソースのトッピング』


          『ロイヤルミルクティ』

          美味しいしあわせ、甘ーいしあわせ、香ばしいしあわせ、いろんなものに囲まれて。。。カフェで働くって私にとっては最高の時間です

          ムッフカフェは、『夜カフェのすすめ〜』で夕方6時〜8時の時間はとってもお得なんですよ

          ベーグルセットやケーキセットなどなど、セットメニューをご注文のお客さまに、2杯目の珈琲や紅茶(1杯目とは違うものでももちろんOK)を無料でお作りしています

          メール会員さまへのサービスを、時間限定で全てのお客さまにさせていただいているのでーす

          日曜日・祝日は営業時間が夕方6時までなので出来ませんが,それ以外の日は土曜日も含めて毎日実施中です

          出来る限りスタッフからお声かけしていますが、どうしても行き届かない場合もございますので。。。遠慮なくお声かけ下さいませ

          夜ご飯に、ムッフ〜

          お友達とワイワイでも1人でまったりカフェ時間を楽しむのにも。。。ムッフカフェはとてもいい場所だと思います

          ぜひぜひご利用くださいませ

          ショーケースのケーキは、定番2種『なめらかプリン』と『クレーム・ブリュレ』(10月はパンプキンブリュレ)以外は全て入れ替わっていきますので、お召し上がりになりたいスイーツはご予約が確実です

          2日前まででしたら、1個からご準備出来ますのでぜひお電話でご予約くださいませ

          ムッフカフェ ☎099−239−6186

          短い鹿児島の秋を、ムッフでご堪能いただけたら嬉しいです




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          ☆☆期間限定!!!『スコーン 6個set』 ¥1,500 ☆☆☆
            をお買い上げの方全員に。。。☆☆
           「島きゃらめるソース&ベリーソース」をプレゼント♡
          ☆☆☆☆☆
          ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆



           
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          | たかこ | 21:00 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
          ムッフカフェ18時〜20時のお得な時間☆
          0
             今日も私は夜出勤

            私が仕事に行く時に、ティーヌが寂しそうだったり嫌がったり泣いたりしたことがほとんどありません

            母と姉が居るからでしょうね〜

            朝は2人でまったり遊んでいました

            大好きな、パパさんとしろくまくんを連れてきて。。。


            「アショブデシュー。」


            「ギューデシュー。」

            最近パパさんのギューが、技に見えて仕方がない

            お昼に今日もなおさんが遊びにきてくれました


            大好きな酢の物をモグモグ

            なおさんいろいろご馳走さま

            さて、数年前からムッフでは「夜カフェのすすめ〜」と題して、夕方6時〜8時の時間にセットメニューをご注文の方に、2杯目のドリンクを無料でお出しするサービスを実施しています


            ケーキセットや。。。


            ベーグルセットご注文の方に。。


            食後に、珈琲や紅茶ローズピップやジャスミンなどの中から、お好きなドリンクをお作りしておもちしています

            お客さまに「え!いいんですか?」と喜んでいただけることの多い、なかなか素敵なサービスです

            ムッフカフェメール会員様であれば、時間に関係なくできるサービスなので、気に入っていただけたらご登録もおすすめしています

            営業時間の短い月曜日・火曜日ですが、ぜひぜひムッフで「夜カフェで夜ご飯」してみてくださいな



            半年ほど前のティーヌで、また明日です〜



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            | たかこ | 22:58 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
            夕方のムッフカフェへGO!!!
            0
              新幹線でティーヌと一緒に鹿児島へ帰ってきました

              本当はみずほがいちばん速くて便利なのですが、今回はさくらに乗って〜

              前回2人とも着込み過ぎて新幹線でかなり暑い思いをしたので、今日はまずまずの薄着スタイル

              一週間前にwebでチケットを購入していたので、お安い上に指定席でゆったりでした

              新幹線でも、ティーヌはほとんど寝てくれているのですが。。。眠りにつく前に少しだけウェウェと言うのでちょっと緊張

              でもすぐに寝てくれて助かりましたー

              ムッフに着くと、あたたかくていい匂い〜お腹空いたなぁ。。。


              気をつけていたのに。。。駅で靴下を片方落としちゃいました


              夕暮れのカフェは、静かで優しい空間です

              朝日が差し込む午前中も好きだけど、この時間の空気も大好きです


              そして、こんな時間帯(18時〜20時)のムッフは実はとってもお得

              カフェで夜ご飯のススメのため、上記の時間帯にベーグルやサラダ、スイーツのセットメニューをご注文いただくと、数種のドリンクの中からお好きなものを無料でもう一杯お飲みいただけるのです

              食後にもう一杯美味しい珈琲飲めたら、まったりゆっくり嬉しいなぁ。。。と思って

              ムッフカフェのメール会員様であればどの時間帯でも2杯目無料のサービスをさせていただいているのですが、この夜の時間帯の2杯目無料は登録などは必要なくて気軽にラッキーを味わっていただけるのです

              天文館での夜ご飯、ぜひぜひムッフカフェにお越し下さいな

              人見知りの始まったティーヌちゃん、数日一緒に鹿児島を楽しもうね


              Mouffe Sweets Market

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              | たかこ | 21:15 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
              ムッフカフェのケーキセット&通販スイーツ♪
              0
                 ムッフカフェのケーキセットは日替わりの数種類のケーキの中からお好きなものを選んでいただけるスタイルです

                定番のクレーム・ブリュレやなめらかプリン、朝に仕上げる旬のショートシフォンケーキ(秋は栗)。。。そして旬のスイーツがかわるがわる登場します


                週末は特に、ケーキも充実〜
                でもあっという間になくなってしまうこともありますのでお決まりでしたら、早めにムッファーにお声かけくださいな

                私が先日どうしても食べたくてテイクアウトしてきてもらったのはコレ



                『ラム&バニラのムースと紅茶のケーキ』
                (名前がちょっと違うかも

                これはたかこレシピのスイーツです

                紅茶の茶葉の練りこんだダックワーズ生地に、ラムを加えて風味を増したなめらかなバニラムースを流し込み、最後に紅茶のジュレで閉じ込めたスイーツ

                美味しい紅茶の茶葉を使ったスイーツが作りたくて&ダックワーズの生地独特の食感が大好きなので組み合わせて出来ました

                秋の終りにふさわしい、上品でなめらかなお味です

                お隣は週末限定の『ミルクレープ』


                自家製のカスタードをたっぷりはさんだ、ムッフの長年の人気スイーツです

                バニラビーンズたっぷりで濃厚なカスタードも美味しいですが、層になったもっちりとしたクレープの生地がまた最高なんです

                こちらは、さらに改良して冷凍でご自宅に送りする
                通販限定の『島きゃらめるミルクレープ』も生まれました


                店頭でもお受け取りできますが、一台一台ご注文後にお作りしておりますので。。2日前までの要予約となっております

                  2種ソース付き    ¥3,990


                お誕生日やお祝いのスイーツにぜひぜひお召し上がりいただきたいです


                通販の場合は『島キャラメルソース』と『ベリーソース』の2種がセットとなっておりますが、店内での受け渡しではもう一つご希望のソースをサービスさせていただいております

                もちろん、店内でお受け取りのご予約のホールケーキに付いてくるメッセージクッキーもございます


                可愛くて食べて美味しいなんて、素敵ですよね
                (通販の場合は¥100です)

                通販でも人気のスコーンも店内でももちろんお求めいただけます


                スコーンは、いろんな種類(プレーン、紅茶、ラムレーズン、パルメザンチーズ、くるみ。。。などなど)があります

                店内には2種類ほどのものを常時おいておりますが、お好みのものをご準備することもできますので、こちらも2日前までにご予約ください

                ちょっとしたお土産やプレゼントにとても喜ばれますよ

                他にも、焼き菓子ボックスやベイクドチーズケーキ、バナーヌショコラなども、通販サイトからもご購入いただけます

                なかなか忙しくてカフェにでかけられない方に、美味しいスイーツでお家カフェを楽しんでいただきたいと思って始めた通販です

                どうぞご利用下さいませ

                Mouffe Sweets Market

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                | たかこ | 12:27 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                ムッフカフェの美味しい焼き菓子ちゃん♪
                0
                  ムッフでお仕事をしていると、いろんな焼き菓子がどんどん焼き上がったりしてひらめきそれはそれはいい匂いがします♪

                  一番頻度の高いのは、クッキー類やメレンゲ・ココききかな〜?


                  サックサクでシュワシュワな食感とコーヒーや紅茶に合うしっかりとした甘さが、人気ですonpu03

                  他にも、今日は自家製レーズンサンドも焼き上がっていましたありがとう


                  きゃらめるソースをたっぷりかけて、模様を作って焼き上げます秋

                  中にはふっくら炊き上げた自家製のレーズンがびっしりびっくり

                  それをシート状に伸ばした2枚のソフトクッキーではさんで焼くのです〜ねこ
                  焼き上がった時の香りは最高です♪


                  ムッフのカウンターの奥の食器棚には、無駄なものはほとんどありませんが。。。。わが家でこれ何に使うんじゃい?息ゴミな不思議な水差しを私の私物から発見したので、持ってきました!!

                  めとろさんが興味津々で笑すてふさんに「魔法のランプだよ、こすってみたら?」と言われ、なでなでしていました猫

                  かわいいな〜ゆう★

                  ムッフの植物にお水をやったりにぜひ使って欲しいですハート






                  Mouffe Sweets Market

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                    ムッフカフェの『島きゃらめるミルクレープ』
                    鹿児島から全国にお届けします☆




                  島きゃらめるミルクレープ   
                     2種ソース付き     ¥ 3,990




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                  ラブ








                   
                  | たかこ | 19:59 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                  スコーンラブ☆
                  0
                    私はスコーンが大好きです

                    バターの香りがして、ぎゅっと粉の詰まった素朴な美味しさで、ほろっとした食感で、食べごたえがあるムッフのスコーン


                    最近私の福岡のお友だちにも大人気で頼まれたスコーンを、私が帰省の時に買って帰ってきます

                    コレはチーズだ〜美味しそう

                    プレーンやラムレーズン、黒ごまやアーモンドやくるみなどなど種類も豊富ですが。。。私が最近はまっているのはコレ


                    紅茶のスコーン(奥の方、手前はラムレーズンかな?)です

                    細かく潰した紅茶の葉が焼き込んであって、香りもいいし、上品なお味

                    ムッフで見つけたら、ぜひぜひお召し上がりになって下さいな

                    でも、わが家のだんな様は、スコーンは苦手

                    喉の水分取られて、苦しいんですって
                    小さな子どもちゃんやお年を召した方も、ちょっと注意が必要かもですね

                    一緒に美味しい珈琲やお茶を準備して、スコーンを楽しんで下さいな

                    さて私はエプロン作りがんばろ!

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                    Mouffe Sweets Market


                    ↑ 通信販売はじめました!
                      ムッフカフェの『島きゃらめるミルクレープ』
                      鹿児島から全国にお届けします☆


                    フォンダンショコラ  ¥1,575



                    IMG_2959.jpg
                    フィナンシェ☆ ¥140


                    ムッフの店内〜








                    | たかこ | 10:17 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                    サラダがおいしい♪
                    0
                       mouffeを始める時に、「サラダを食事にできるようなメニュー作りたいな〜」と思っていました

                      それでできたメニューが、mouffeのサラダシリーズ


                      チキン&きのこのサラダセット
                        ドリンク付きで¥870〜


                      他にも、パルメザンチーズたっぷりの「シザーズサラダ」
                      ローストビーフの美味しい「ビーフ&パルメザンのサラダ」
                      サーモンでRichな美味しさ「サーモン&ケーパーのサラダ」もありますよ。

                      先日ムッファージョニーちゃんが、休日のmouffeを楽しんでいました


                      チキンときのこのサラダセット アイスローズヒップティ

                      食後にスイーツ


                      チーズのタルト

                      香ばしいタルトの中に、濃厚なチーズのフィリングがたっぷり表面をザクザクしたシュトロイゼルで覆っていて。。。とってもとっても美味しいスイーツです

                      アイスクリームとベリーの甘酸っぱいソースとの相性も抜群の、mouffe人気のタルトです

                      わかるわかる〜とりあえず写真は撮っちゃうよね

                      週末限定のベリーソースのクレープ包みもおススメです


                      いちごとピンク色のクリームで、春の香りがします〜


                      ホールだとこんな感じちょっとウキッとしちゃうでしょ〜

                      さてさて、週末も楽しく元気にmouffeカフェは営業します


                      ヘルシーなサラダセットや、ベーグルのセットも一日中食べられちゃいますので、ぜひご利用下さいな☆

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                      | たかこ | 12:25 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |

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